Kā uzzināt, vai vārīta sālīta liellopu gaļa

Saturs

• posmi
• 1. un 3. metode:
  Gatavojiet sālītu liellopu gaļu cepeškrāsnī
• padoms
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Sāļa liellopu gaļa ir garšīga gaļa, taču var būt grūti precīzi zināt, kad jāpabeidz gatavot, jo ar sāli liellopu gaļa kļūst rozā. Labākais veids, kā uzzināt, vai jūsu sālītā liellopu gaļa ir pietiekami vārīta, ir izmantot gaļas termometru un noteikt precīzu gatavošanas laiku atbilstoši jūsu gaļas svaram. Šajā rakstā mēs izskaidrojam, kā iegūt garšīgu sālītas liellopa gaļas gabalu, kas pagatavots līdz pilnībai.

posmi

1. un 3. metode:
Gatavojiet sālītu liellopu gaļu cepeškrāsnī

1. 6 Pārbaudiet gaļas temperatūru. Gatavošanas beigās paceliet lēnas plīts vāku un pārbaudiet sālītās olas iekšējo temperatūru, ievietojot gaļas termometra adatu tās biezākajā daļā. Gaļai jāsasniedz temperatūra sešdesmit trīs grādus pēc Celsija.
   • Kad vārīšana ir beigusies, jūsu gaļai jābūt ļoti maigai. Pārbaudiet tā konsistenci, saspiežot dakšiņu sālītajā liellopa gaļā.
   reklāma

padoms

• Ja vēlaties liellopu gaļu sālīt, tūlīt pēc vārīšanas ievietojiet to saldētavas maisiņā. Tas vairākus mēnešus labi saglabāsies jūsu saldētavā.
• Ievietojot to ledusskapī, liellopu gaļu varat sālīt trīs līdz četras dienas.
• Kad jūsu gaļa ir pagatavota, jums ir jānovieto sulīga sālīta liellopu gaļa ledusskapī divu stundu laikā pēc vārīšanas beigām neatkarīgi no izmantotās gatavošanas metodes.

reklāma

brīdinājumi

• Uzvelciet virtuves cimdus, lai apstrādātu karstos ēdienus. Ja vēlaties nogaršot savu sālīto liellopu gaļu, vispirms noņemiet trauku no siltuma avota, lai izvairītos no sadedzināšanas.
• Pārbaudiet sālītās liellopa gaļas derīguma termiņu. Ja ledusskapī neapstrādātu sālītu liellopu gaļu esat turējis vairāk nekā nedēļu, negatavojiet to, tas noteikti vairs nav labs patēriņam.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Gaļas termometrs
• Taimeris ar modinātāju
• Virtuves cimdi
• Dakša
• Verdošs ūdens

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=suffering-of-boss-sal-is-cured&oldid=268519