Kā zināt, kurš ēdiens jānes Spānijas krodziņa tipa vakariņu laikā

Saturs

• posmi

Vakariņas, kurās ikviens nes ēdienu, kļūst arvien populārākas, īpaši ballītēs vai ballītēs. Tas ir laiks, kad cilvēki var sanākt kopā, izbaudīt iespēju satikt jaunus cilvēkus vai redzēt senus draugus. Spēles noteikums ir vienkāršs: katram viesim ir jānogādā a dzīvoklis pēc tam, kad ir informēts par viesu skaitu. Vislabākais būtu uzmundrināt kaut ko tādu, ko vēlaties ēst. Ja nekas cits neliecina, jūs vienmēr varat ēst to, ko atnesāt.

posmi

1. 
   

   
   Izglītot sevi. Ziniet: ja vakariņās būs maz viesu (daži cilvēki vai ģimenes locekļi), varat jautāt: ko tu gribi, lai es atnesu? un atnesiet to (nesakiet, ka gatavojaties gatavot lielus salātus, tad zaudējiet drosmi un nāks klajā ar picu).

2. 
   

   
   Jautājiet, vai šajā pasākumā piedalīsies visa jūsu kopiena. Trauka ņemšana dalīšanai nozīmē, ka jūs varat kaut ko atnest 12 cilvēkiem. Tas nozīmē trauku 10 cm līdz 30, salātus ar diviem salātiem vai 4 maizes bagetes.

3. 
   

   
   Nodrošiniet arī traukus, lai pasniegtu to, ko esat pagatavojuši. Diezgan nepatīkami ir redzēt, ka kauss iet no chili con carne uz augļu salātiem. Pērciet traukus par 1 eiro, lai tos nenožēlotu, ja pazaudējat. Zem trauka ielieciet etiķeti ar savu vārdu un tālruņa numuru. Nelietojiet trauku, kas pieder jūsu ģimenes mantojumam, lai vakaru nepavadītu, domājot, vai jūs to pazaudēsit vai ne.

4. 
   

   
   
   
   Ievediet tik daudz rotājumu, cik nepieciešams. Nesakiet sev, ka to būs pietiekami daudz.

5. 
   

   
   Ielieciet ēdienu reālā pasniegšanas traukā, tas ir, keramikas traukā. Neuzņemiet plastmasas vai alumīnija traukus (tiem no jums, kuri nedomājat pagatavot savu lazanju). Tās var būt tipiskas Spānijas krodziņa stila vakariņas, tas var būt pikniks, bet tās nav vakariņas bēgļu nometnē.

6. 
   

   
   Atcerieties, ka prezentācija ir svarīga. Nedaudz pētersīļu, paprikas vai čilli pulvera pieskāriens virs jūsu mimozas olām vai makaronu salātiem piešķir jauku, graciozu un civilizētu noti. Kāpēc vēl šīs vakariņas tika organizētas? Neparādieties ar trauku, kas liks darboties citiem cilvēkiem, vai jums nav podi, kas pilni ar zupām un kam jāpievieno karote un bļodas, vai trauki ir tik jutīgi, ka tie visu laiku jāuzglabā ledusskapī. Nesniedziet trauku, kas pēdējā brīdī balstās uz pievienotu putukrējumu (ja domājat, ka majonēze vai crème fraiche var aizstāt putukrējumu, jūs maldāties, tas nav īsts ēdiens).

7. 
   

   
   
   
   Nesiet trauku, kuru varat viegli un ātri pagatavot. Pagatavošanas laikam un nepieciešamajām sastāvdaļām jāatbilst pieejamajam laikam un budžetam. Piemēram, nesarežģiet savu dzīvi ar recepti, kas ir atkarīga no Taizemes zivju mērces, kuru atrodat tikai neskaidrā ķīniešu veikalā 50 km attālumā no mājām, kura mērce varētu būt aizdomīga no higiēnas viedokļa.

8. 
   

   
   Nesiet trauku, ko cilvēki var viegli atpazīt. Neļaujiet cilvēkiem brīnīties, vai jums ir tuncis vai vistas gaļa (kādi ir šie mazie rīsu gabali?).

9. 
   

   
   Neatstājiet kopā ar cita ēdiena paliekām, ja vien tie jums nav piedāvāti. Gatavojot ēst nezināmo grupai, rīkojieties civilizēti: ja traukā pievienojat zemesriekstus vai citu sastāvdaļu, kas varēja būt tuvu vai tālu saskarē ar zemesriekstiem, uz plāksnes atstājiet piezīmi, lai informētu pārējie (tas pats attiecas uz citiem visbiežāk sastopamajiem alergēniem: jūras veltēm utt.). Šis pats noteikums attiecas uz pasākumiem, kuros sajaucas dažādas reliģiskās grupas, piemēram, atstājiet piezīmi, ja jūsu ēdiens satur cūkgaļu vai liellopu gaļu. Ja esat sagatavojis veģetāro ēdienu, norādiet to. Ja jūs zināt atšķirību starp veģetāro un vegānisko, jūs to varētu arī norādīt, lai padarītu skaidru jūsu ēdiena saturu. Šāda veida vakariņas ir gadījumi, kad pulcējas kaimiņi, galvenais mērķis ir parādīt, ka jums rūp citu cilvēku labklājība.

• Silti galdauti
• Servisa piederumi nopirkti veikalā, kur viss ir viens eiro
• Liela salātu bļoda, 20–30 porciju trauks vai kūku trauks ar vāku (jūs varat iegādāties lētāko, ko varat atrast, atcerieties, ka jūs tos nekad vairs neredzēsit)
• Vāki (plastmasas plēve vai reāls vāki) pārtikai
• Grozs vai cieta kaste, lai maltīti varētu nēsāt automašīnā, lai jūs visur aizmugurējā sēdeklī nerastos salāti