Kā pagatavot marinētu gaļu
Autors:
Eugene Taylor
Radīšanas Datums:
8 Augusts 2021
Atjaunināšanas Datums:
12 Maijs 2024
Saturs
Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.Šajā rakstā ir 26 atsauces, kas ir lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.
Pretēji izplatītajam uzskatam, termins "London broil" attiecas nevis uz gaļas veidu, bet gan uz ēdiena gatavošanas paņēmieniem. Lai pagatavotu Londonas broilli, pirms grilēšanas cepeškrāsnī augstā temperatūrā, jums būs jāmarinē stingrs liellopa gaļas gabals (parasti priekšautiņš vai apaļa iekšpuse). Ar katru kodienu jūs iegūsit maigu urīnvielu un sulīgu aromātu.
sastāvdaļas
Apmēram sešiem cilvēkiem
- 700 g priekšautiņa vai apaļa iekšpuse
- 5 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 c. līdz c. sāls
- 60 ml sausa sarkanvīna
- 60 ml balzametiķa
- 1 c. uz s. sojas mērce
- 1 c. līdz c. no medus
posmi
1. un 4. metode:
Marinējiet gaļu
- 6 Izbaudi savu Londonas broil tagad! reklāma
padoms
- Pasniedziet savu Londonas broil ar iecienītākajiem sortimentiem, piemēram, grilētiem kartupeļiem, grilētiem sparģeļiem, salātiem vai ruļļiem.
Nepieciešamie elementi
- Trauks grilam
- Cepeškrāsns plate
- Liela plīts
- Maisītājs vai virtuves kombains
- Knaibles vai cieta dakša
- Virtuves birste
- Liela salātu bļoda
- No jauna noslēdzams plastmasas maisiņš
- Alumīnija folija
- Asu nazi