Kā pagatavot ķīniešu fondī

Saturs

• posmi
• padoms
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 26 cilvēki, daži anonīmi.

Šajā rakstā ir 5 atsauces, kas ir lapas apakšā.

Ķīniešu fondī sastāv no dažādas jēlas gaļas, dārzeņiem, nūdelēm, tofu, jūras veltēm un ravioliem, kas iemērc dalītā vai individuālā aromāta buljona katlā, izmantojot irbulīšus to pagatavošanai. Pēc tam ēdienu noņem no fondī ar irbulīšiem vai caurdurī un nogaršo, bieži ar sānu ēdieniem, piemēram, rīsiem vai ķīniešu bārbekjū mērci (pazīstamu arī kā satay vai sacha).

Ķīniešu fondī var iekļaut visu veidu gaļas, dārzeņu vai nūdeles pēc individuālās gaumes. Tradicionāli tika izmantotas dažādas sastāvdaļas atkarībā no Ķīnas reģiona, kur ēdiens tika pasniegts. Piemēram, tie, kas dzīvoja netālu no jūras, gatavoja jūras veltes, savukārt tie, kas dzīvoja iekšzemē, biežāk lietoja cūkgaļu, jēru vai kazu. Ķīniešu fondī izcelsme meklējama vairāk nekā 1000 gadus. Trauku parasti pasniedz šodien, lai svinētu ķīniešu Jauno gadu, taču tā ir arī ļoti populāra ziemas maltīte. Lai pagatavotu mājās gatavotu ķīniešu fondī, veiciet tikai dažas vienkāršas darbības.

posmi

1. 9 Izbaudiet savu ķīniešu fondī. reklāma

padoms

• Šitake sēnes, kas dehidrētas un rehidrētas (bļodā ar ūdeni), ir ļoti iecienīts kraukšķīgs variants jūsu ķīniešu fondī.
• Izmēģiniet dažādas ķīniešu fondī sastāvdaļas: dažādus buljonus, gaļu, dārzeņus un mērces.

reklāma

brīdinājumi

• Pastāstiet viesiem, kā pagatavot viņu gaļu. Neēdiet zivis vai jūras veltes, kas vienmēr būtu caurspīdīgas. Pirms izņemšanas no buljona pārliecinieties, ka gaļa ir pietiekami vārīta.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Wok, terakotas ēdiens vai Shabu Shabu ēdiens
• Buljonu
• Gaļa, smalki sagriezta
• Nelieli jūras velšu gabali, piemēram, garneles, ķemmīšgliemenes vai svaigas zivis
• Papildinājumi, piemēram, zaļie dārzeņi, nūdeles, sēnes, tofu vai ravioli
• Sastāvdaļas mērču pagatavošanai, piemēram, sezama eļļa, ķīniešu bārbekjū mērce, sojas mērce vai saldskābā mērce
• Irbulīši vai mazi sietiņi
• Maza elektriskā plāksne
• Mazas bļodiņas mērcei

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-fondue-church&oldid=237779