Kā pagatavot maltīti ap tītaru

Saturs

• posmi
• 1. daļa Tītara sagatavošana
• 2. daļa Pildījuma vai mērces sagatavošana
• 3. daļa Sānu ēdienu pievienošana
• 4. daļa Deserta sagatavošana
• 5. daļa Pievienojiet pēdējos pieskārienus

Ziemassvētki, Pateicības diena vai vienkārši svētdienas ģimenes maltīte: Neatkarīgi no tā, vai gatavojat tītaru brīvdienām vai citu iemeslu dēļ, jums būs nepieciešams ne tikai vārīts tītars, bet arī arī pavadījumi un pildījumi, kas parasti saistīti ar tītaru. Ja tītara grauzdēšana joprojām ir tradicionālā pieeja, šī nav vienīgā, un ir dažas garšīgas alternatīvas, kuras varat izmēģināt.

posmi

1. daļa Tītara sagatavošana

1. 
   

   
   Cepiet savu tītaru. Tītara cepšanai nepieciešami tikai daži virtuves rīki un maza pieredze. Apkaisiet savu gaļu telpās un ārā ar pipariem un pipariem. Tītara pildīšanai varat sagriezt sīpolus, ķiplokus, citronu un zaļumus. Lai iegūtu vēl gardāku recepti, jūs varat sasmērēt savu tītaru ar balto trifeļu sviestu, lai tas izplatītos zem ādas.

2. 
   

   
   Pagatavojiet tītara krūtiņu lēnā plītī. Ja jums ir lēna plīts, šī metode ļaus jums iegūt garšīgu un maigu tītara gaļu bez daudz darba. Ņemiet tītara krūtiņas, kas sver ne vairāk kā 3 kg vai mazāk, lai tās varētu ērti ievietot lēnajā plītī. Jums būs arī grilēt tītaru pēc vārīšanas, lai iegūtu zeltainu un kraukšķīgu ādu.

3. 
   

   
   
   
   Apcep savu tītaru. Lai iegūtu citu recepti, jūs varat apcept tītaru. Gaļas pagatavošanai būs nepieciešams mazāk laika, tā būs maiga un garšīga. Jums nepieciešams cepšanas līdzeklis vai liela panna, kurā ielejiet savu cepamo eļļu. Ja jums nav ceptuves, jums būs jāizmanto metāla rokturis, lai ienirtu un izņemtu tītaru verdošajā eļļā.

4. 
   

   
   Padariet savu tītaru dūmu. Pirms ievietošanas smēķētājā, kūpinātu tītaru vispirms vajadzētu atkausēt un 30 minūtes iepriekš pagatavot. Jums ir nepieciešams gaļas termometrs, lai kūpinātu tītaru, lai pārbaudītu tā temperatūru. Jūsu tītara iekšpuse var būt rozā un āda jau ir brūna, kamēr jūsu tītara iekšējā temperatūra būs tikai 74 ° C.

2. daļa Pildījuma vai mērces sagatavošana

1. 
   

   
   
   
   Sagatavojiet pildījumu, kas izgatavots no kartupeļiem. Šī recepte satur rozīnes, saldos kartupeļus un kukurūzas maizi, radot līdzsvarotu alternatīvu tradicionālajām pildījuma receptēm. Jūs varat izmantot konservētos saldos kartupeļus, taču ieteicams vārīt vai apcept dārzeņus, lai iegūtu svaigāku garšu.

2. 
   

   
   Pagatavojiet kastaņu pildījumu. Apvienojiet desas, vārītus dārzeņus un grauzdētus kastaņus, lai pagatavotu pildījumu 4 līdz 6 cilvēkiem. Interjeram jābūt labi pagatavotam, un āda ir kraukšķīga un zeltaina.

3. 
   

   
   Sagatavojiet pildījumu, kas pagatavots no maizes. Šī pildījuma recepte ir lieliski piemērota, ja krāsnī jums nav vietas gatavot citus ēdienus, nevis tītaru. Šo ēdienu var pagatavot mikroviļņu krāsnī, kas ietaupīs gan vietu, gan laiku.

4. 
   

   
   Ieliec savu tītaru. Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojat tītaru Ziemassvētkiem vai kādam citam gadījumam, pirms tītara cepšanas un pildīšanas jums jāievēro svarīgi drošības pasākumi. Izmantojiet šīs metodes tītara pildīšanai, izlasot ieteiktos rakstus, kas arī iepazīstinās jūs ar dažām garšīgām pildījuma receptēm.

3. daļa Sānu ēdienu pievienošana

1. 
   

   
   Pagatavo dzērveņu mērci. Šogad meklējiet receptes un pagatavojiet savu mērci no saldētām vai svaigām dzērvenēm. Lai padarītu jūsu mērci unikālu aromātu, varat pievienot arī svaigu apelsīnu miziņu.

2. 
   

   
   Pagatavojiet saldo kartupeļu sautējumu. Šajā receptē jums tiks lūgts pagatavot saldos kartupeļus, pēc tam pievienojiet kraukšķīgus riekstus un brūnā cukura papildinājumu. Ja vēlaties, pievienojiet zefīrus virsū. Saldajā kartupeļu maisījumā varat pievienot arī ¼ vai ½ tējkarotes citrona ekstrakta. Jūs būsit pārsteigts par rezultātu.

3. 
   

   
   Pagatavojiet sparģeļus, kas sagriezti bekonā. Ņemiet svaigus sparģeļus un pirms broilēšanas vai apcepšanas ietiniet viegli vārītu bekonu. Jūs varat arī ieliet dažus pilienus balzametiķa uz sparģeļiem.

4. 
   

   
   Pagatavojiet savu maizi. Nelielas svaigi ceptas maizes kārtas padarīs slampāt, kad pasniegsit savu tītaru. Mīklai varat pievienot dažus zariņus timiāna, lai maizei piešķirtu svētku aromātu. Bet, ja jums nav laika cept mājās gatavotu maizi, iegādājieties svaigas maizes rullīšus tuvākajā maizes ceptuvē vai lielveikalā.

4. daļa Deserta sagatavošana

1. 
   

   
   Pagatavo mājās gatavotu ābolu pīrāgu. Rudens ir ideāls laiks, lai baudītu garšīgus ābolus, taču, gatavojot šo garšīgo recepti, jūs varat pagatavot ābolu pīrāgu jebkurā gada laikā. Šajā receptē tradicionāli tiek izmantoti vecmāmiņas āboli, taču varat izmantot arī Galas vai Cortlands.

2. 
   

   
   No svaiga ķirbja pagatavojiet ķirbju pīrāgu. Ja esat noguris no pīrāga gatavošanas izmantot konservētu ķirbi, varat izmantot svaigu saldu ķirbi, lai šim tradicionālajam rudens desertam pievienotu mazliet šķiras. Svaigi ķirbji prasa nedaudz vairāk sagatavošanās, bet to garša visu mainīs.

3. 
   

   
   Sagatavojiet žāvētu augļu pīrāgu. Šī pikanto, kanēļa infūzijas žāvētu augļu recepte tradicionāli tiek pasniegta svētku ēdienreizēm. Jūs varat sagatavot recepti bez gaļas, apvienojot sagrieztas vīnogas, sukādes apelsīna miziņu, brūno cukuru, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un apelsīna miziņu vai citronu. Sajauciet šīs sastāvdaļas un pārklājiet tās ar brendiju dienu vai divas pirms cepšanas tās konditorejā.

4. 
   

   
   Sagatavojiet burkānu kūku. Burkānu kūkas, kas pasniegtas ar krējuma siera pildījumu, ļaus jums izmantot atlikušos burkānus ledusskapī, gatavojot garšīgu desertu. Jūs varat pielāgot šo recepti, pagatavojot cupcakes nedaudz mazāk formālam desertam.

5. daļa Pievienojiet pēdējos pieskārienus

1. 
   

   
   Izvēlieties savu vīnu Vīni, kas pavada tītaru, var būt Terran Chardonnay vai vieglais Pinot Noir. Izvēlieties vīnu ar augļu notīm, piemēram, ābolu vai bumbieri, kas labi derēs arī citiem jūsu ēdieniem.

2. 
   

   
   Iestatiet galdu eleganti.

3. 
   

   
   Organizējiet oriģinālo vakaru.