Kā pagatavot tūlītējas nūdeles

Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet bļodu nūdeles
• 2. metode Sagatavojiet nūdeļu paciņu
• 3. metode Pievienojiet sastāvdaļas nūdelēm

Visā pasaulē varat baudīt tūlītējas nūdeles (vai ramen), jo tās ir lētas un viegli pagatavojamas. Lai tos sagatavotu, vienkārši nomizojiet vāku un ielejiet verdošu ūdeni. Kad tie ir gatavi, jūs varat maisīt un baudīt. Jūs varat tos sagatavot arī uz gāzes plīts. Kad vārīti, izņem tos no uguns un nekavējoties pasniedz. Pārejiet uz citu ātrās nūdeles līmeni ar zemesriekstu sviestu, karija makaroniem, dārzeņiem vai sieru.

posmi

1. metode Pagatavojiet bļodu nūdeles

1. 
   

   
   Uzvāra nedaudz ūdens. Tējkannā vai katliņā ielej divas līdz trīs tases ūdens (apmēram 500 ml). Ielieciet to uz degļa, kas apgaismots vidējā siltumā. Ļaujiet tai sasildīties piecas līdz desmit minūtes, līdz ūdens sāk vārīties.
   • Jūs zināt, kas sāk vārīties, kad redzat, ka burbuļi paceļas uz virsmas. Ja to ir daudz, jūs zināt, ka ūdens ir gatavs.
   • Dažām tējkannām ir "svilpe". Palēninot, jūs zināt, ka ūdens ir gatavs.
   • Ja nepieciešams, mikroviļņu krāsnī varat arī vārīt ūdeni. Tomēr ūdens varēja pārkarst un varēja eksplodēt no bļodas.

2. 
   

   
   Pagatavojiet nūdeles. Sāciet, nomizojot līdz pusei iepakojuma. Izņemiet garšvielu maisiņus. Pēc tam atveriet maisu un ielejiet garšvielas nūdelēs. Ja jūs uztraucaties, ka tas var radīt gabaliņus, pakratiet iepakojumu, lai pulveris izplatītos nūdelēs.
   • Dažus zīmolus pārdod ar papildu maisiņu garšvielu. Ja jums nepatīk pikants ēdiens, nelieciet to.

3. 
   

   
   
   
   Ielej verdošu ūdeni. Kad ūdens vārās un esat sagatavojis nūdeles, pārlejiet ūdeni tam pāri. Pievienojiet pietiekami daudz, lai sasniegtu līniju iekšpusē.
   • Lielākā daļa nūdeļu iepakojumu parādīs šo līniju. Ja jūsu nē, ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai starp ūdens virsmu un apmali paliktu apmēram 2 cm atstarpes.

4. 
   

   
   Ļauj stāvēt. Kad esat pievienojis ūdeni, nomainiet vāciņu. Kopumā vienkārši ļaujiet viņiem sēdēt, nepieskaroties viņiem trīs minūtes. Tomēr daži zīmoli lūgs jūs gaidīt ilgāk vai īsāk. Pārbaudiet gatavošanas laikus iepakojuma aizmugurē.
   • Lai turētu vāciņu, salieciet foliju ap iepakojuma malu.Ja tas nedarbojas, uzlieciet tam nelielu plāksni, lai to turētu.

5. 
   

   
   Samaisiet un nogaršojiet. Kad trīs minūtes ir pagājušas, nomizojiet visu kapsulu. Ņemiet irbulīšus vai dakšiņu, lai nūdeles samaisītu un sadalītu. Ja jūs joprojām redzat viņus smēķējam, ļaujiet viņiem sēdēt vēl vienu līdz divas minūtes. Tas ļauj viņiem pirms ēšanas nedaudz atdzist.
   • Jūs varat tos izbaudīt ar irbulīšiem vai dakšiņu.
   • Sezonējiet tos pēc jūsu vēlmēm.

2. metode Sagatavojiet nūdeļu paciņu

1. 
   

   
   
   
   Katliņā uzvāra ūdeni. Izvēlieties tādu, kurā var ietilpt divi līdz trīs litri ūdens. Pēc tam tajā pievieno 600 ml ūdens. Ielieciet to uz degļa un vāriet uz vidējas uguns.
   • Pannai jābūt pietiekami lielai, lai turētu ūdeni, bet pietiekami mazai, lai nūdeles varētu iegremdēt.

2. 
   

   
   Ielejiet garšvielas. Rūpīgi atveriet nūdeles maisiņu un izņemiet garšvielu maisiņu iekšpusē. Tad atveriet to un ielejiet ūdenī. Maisiet ar gariem irbulīšiem vai karoti, līdz tie ir pilnībā iekļauti ūdenī.
   • Esiet piesardzīgs, lai maisīšanas laikā neizšļakstītos ar verdošu ūdeni.

3. 
   

   
   Pievienojiet nūdeles. Viegli ielieciet tos verdošā ūdenī. Kad esat tur, izmantojiet garos irbulīšus, lai vairākas reizes stumtu zem ūdens. Tādējādi tiks pagatavotas daļas, kas izvirzītas no ūdens.
   • Ja nūdeles ir garākas, nūdeļu ķieģeli varat iegremdēt tieši ūdenī.
   • Vidēja lieluma nūdelēm pirms sadalīšanas verdošā ūdenī ķieģeli var sadalīt lielos gabalos.
   • Pirms mazām nūdelēm sasmalciniet ķieģeļu iepakojumā, pirms saturu lejat verdošā ūdenī.

4. 
   

   
   Gatavojiet nūdeles. Ļaujiet tai vārīties trīs līdz četras minūtes. Kad tie ir mīksti, sāciet lēnām maisīt ar gariem irbulīšiem vai ēdamkaroti. Sākot atdalīties, ievērojiet zīmes, kas norāda, kuri vārīti.
   • Tie mainīs krāsu no krīta balta uz caurspīdīgu dzeltenu.
   • Viņi viegli atdalīsies viens no otra un izplatīsies pannā.
   • Kad jūs tos pacelat no ūdens, tie ir elastīgi un savīti.

5. 
   

   
   Pasniedziet nūdeles. Kad tas ir pagatavots, izslēdziet siltumu. Rūpīgi ielejiet nūdeles un buljonu lielā bļodā. Ja viņi smēķē, ļaujiet viņiem atdzist minūti vai divas pirms to izbaudīšanas.
   • Pēc tam jūs varat tos ēst ar irbulīšiem vai dakšiņu.

3. metode Pievienojiet sastāvdaļas nūdelēm

1. 
   

   
   Ielieciet tajā olu. Tas darbojas tikai tad, ja katliņā vārāt nūdeles. Kad tie ir gandrīz vārīti, verdošā ūdenī salauziet olu.
   • Lai pagatavotu zupu ar maziem liellopa gaļas gabaliņiem, neapstrādātu olu iemaisa ūdenī. Tas sadalīsies mazos gabaliņos un sajauksies ar nūdelēm.
   • Ja dodat priekšroku veselai olu, nemaisiet nūdeles. Tā vietā pārklājiet pannu ar vāku un vāriet 30 līdz 60 sekundes.

2. 
   

   
   Pievienojiet garšvielas. Ir daudz garšvielu, kuras varat pievienot tūlītējām nūdelēm, lai uzlabotu to garšu. Jūs varat tos ievietot nūdelēs pirms vai pēc vārīšanas. Izmantojiet to papildus somiņā esošajiem vai kā rezerves daļu. Šeit ir daži piemēri.
   • Pievienojiet c. uz s. miso pastas, lai buljonam būtu vienmērīga gaļas garša.
   • Āzijas iedvesmotajām pikantām nūdelēm samaisiet 1 ēd.k. līdz c. Korejiešu piparu garšviela, 1 ēd.k. līdz c. sojas mērce, 1 ēd.k. līdz c. rīsu etiķa, 1 puse c. līdz c. sezama eļļas un 1 p-c. līdz c. no medus.
   • Pievienojiet pusi c. uz s. zemesriekstu sviestu savās nūdelēs un labi samaisiet, lai izveidotu trauku, kas atgādina Taizemes virtuvi.

3. 
   

   
   Pievienojiet veselīgus dārzeņus. Ir daudz dārzeņu, kurus varat pievienot savām nūdelēm. Pirms ēdiena pasniegšanas ielieciet dažus, kas ātri pagatavo. Ja vēlaties pievienot dārzeņus, kas gatavo mazāk ātri, pirms tam jums vajadzēs blanšēt.
   • Starp dārzeņiem, kas ātri pagatavojami, ielieciet jaunos spinātus, sagrieztus kāpostus un jaunos bok choy.
   • Dārzeņos, kas lēnāk gatavojas, ietilpst brokoļi, burkāni un zirņi.
   • Visi saldētie dārzeņi iepriekš ir jāatkausē.

4. 
   

   
   Pievienojiet siera šķēli. Kad nūdeles ir gatavas pasniegšanai, uz buljona virsmas varat ievietot cietā siera šķēli. Tas izkusīs un iegūs krēmīgāku urīnvielu. Ja vēlaties biezāku buljonu ar sieru, pievienojiet divas vai trīs šķēles.
   • Kad tas ir izkusis, samaisiet, lai ievietotu.

5. 
   

   
   Nomainiet garšvielas. Ātrās nūdeles iesaiņojuma maisiņos parasti ir pulverveida buljona, nātrija un dehidrētu augu maisījumi. Ja jūs uztrauc nātrija līmenis jūsu nūdelēs vai ja vēlaties mājas buljona garšu, garšvielas varat aizstāt ar dārzeņiem un buljonu.
   • Tā vietā, lai vārītu 600 ml ūdens, vāra tādu pašu daudzumu buljona, lai pagatavotu nūdeles.
   • Jūs varat pagatavot pats savu dārzeņu buljonu, liellopa buljonu un vistas buljonu, vai arī jūs varat iegādāties jebkuru gatavu.