Kā tīrīt bārbekjū

Autors: Robert Simon

Radīšanas Datums: 22 Jūnijs 2021

Atjaunināšanas Datums: 1 Jūlijs 2024

Video: ZIVIS UZ OGLES, GRILLĒTS STARGE ŠAŠLIKS UZ GRILA Odessa Lipovan # 178

Saturs

posmi
1. metode Noskrāpējiet gāzes bārbekjū virsmu
2. metode Notīriet gāzes režģa iekšpusi
3. metode Uzturiet kokogļu bārbekjū
4. metode Notīriet iekštelpu elektrisko bārbekjū
Lai nokasītu gāzes grila gatavošanas virsmas
Lai skrubētu iekšā gāzes bārbekjū
Lai uzturētu kokogļu bārbekjū
Iekārtas iekštelpu grila tīrīšanai

Šajā rakstā: Gāzes bārbekjū virsmas skrāpēšanaNoņemiet gāzes grilu no iekšpuses, lai izveidotu kokogles bārbekjū, iztīriet iekštelpu elektrisko bārbekjūApraksta kopsavilkums11 Atsauces

Ir svarīgi, lai jūsu grila tīrīšana būtu tīra, lai nodrošinātu, ka tā ilgst ilgu laiku un gatavo jūsu ēdienu līdz pilnībai. Neatkarīgi no tā, vai jūsu grils ir kokogles, gāze vai elektrība, pēc katras lietošanas notīriet to, lai noņemtu baktērijas un uz tā iestrēgušo pārtiku. Par laimi, tas ir diezgan vienkāršs uzdevums, kas palīdzēs jums sagatavoties nākamajai vasarai.

posmi

1. metode Noskrāpējiet gāzes bārbekjū virsmu

Ieslēdziet to maksimālā temperatūrā desmit līdz piecpadsmit minūtes. Noņemiet traukus un foliju uz grila virsmas un aizveriet vāku. Ieslēdziet degļus un ļaujiet bārbekjū uzkarst, līdz tas pats sadedzina paliekas un atvieglo tīrīšanu.
- Tīrot bārbekjū, varat valkāt gumijas cimdus, ja nevēlaties, lai rokas netīrās, taču tas nav obligāti.
Izslēdziet gāzi un berzējiet grilu. Izslēdziet degļus un bloķējiet propāna vai dabasgāzes ienākšanu, aizverot vārstu. Izmantojiet grila suku vai plastmasas skrāpi, lai noņemtu pirmos atlikumu slāņus, kurus noberzējat, turot instrumentu vertikāli, enerģiski nokasot. Tad ļauj atdzist.
- Nepieskarieties grilam tieši, līdz tas nav atdzisis 20 līdz 30 minūtes pēc tīrīšanas.
- Grila režģis ir metāla virsma, uz kuras jūs ievietojat ēdienu gatavot.
Padome: jūs varat izmantot tīrīšanas ķimikāliju, bet pat tad, ja pēc tam labi notīrāt grilu, tas joprojām var atstāt atliekas, kas varētu nonākt jūsu ēdienā. Tas arī noņems lielu daļu atlikumu un eļļu, kas ir iesūcas grilā un piešķir jūsu ēdienam aromātu un aromātu.
Noskrāpējiet vāka iekšpusi ar plastmasas skrāpi. Paceliet grila vāku un izmantojiet plastmasas skrāpi, lai berzētu atlikumu, kas pielīmēts uz vāka. Noskrāpējiet skrāpi, lai jūs neapvainotu sevi, ja tas paslīd. Nometiet netīrumus un atlikumus paceltā vāka apakšā.
Vakuums, lai noņemtu gružus un atlikumus. Kad esat nokasījis vāka iekšpusi, apakšā būs daudz netīrumu. Ieslēdziet vakuumu ar maksimālo jaudu un izmantojiet sprauslu, lai lielos gabalus iesūktu vāku lejā. Pēc tam noslaukiet vāka augšdaļu ar mitru drānu.
- Vāka apakšas vakuums novērš netīrumu nokrišanu grila apakšā, kad to aizverat.
Noņemiet grila pamatni, lai izmestu pelnus un atlikumus. Izņemiet restes un nolieciet tās malā. Atkarībā no grila zīmola un stila, jūs varat noņemt pamatni, paceļot to uz augšu vai izvelkot atvilktni vienā grila pusē, kur uzkrājas atlikumi. Lai varētu noņemt pamatni, jums būs jāizjauc degļi, atskrūvējot katru gāzes līniju, kas piestiprināta pie grila korpusa. Pēc izņemšanas pelnus un atlikumus izmet ugunsdrošā traukā. Grila pamatni noliec malā.
- Pārliecinieties, ka atkritumos nemetīsit karstu atlikumu. Pirms tīrīšanas pagaidiet, līdz grils atdziest.

2. metode Notīriet gāzes režģa iekšpusi

Berzējiet grila iekšpusi ar skrāpi un neilona suku. Ar skrāpi nokasiet lielus līdzenus laukumus no grila iekšpuses. Atkarībā no modeļa, kas jums ir, degļi joprojām varētu būt uzstādīti. Ja tas tā ir, ar neilona suku berzējiet tajā pašā virzienā kā gāzes ieplūdes spraugas. Kad esat nokasījis līdzenās virsmas, enerģiski beržiet katru pakļauto zonu ar neilona suku.
- Ja beržat degļus perpendikulāri spraugām, tajās var iekļūt netīrumi.
- Ja jūsu bārbekjū ir vāki degļiem, atstājiet tos vietā. Tie ir tur, lai tos aizsargātu un lai nesabojātu jutīgās daļas. Tie arī nesatur taukus un netīrumus no degļiem, tāpēc jums tie nav jātīra.
Iztukšojiet tauku trauku vai apakšējo atvilktni. Grilu apakšā atradīsit tvertni vai noņemamu atvilktni, kas paredzēta atlikumu un smērvielu savākšanai. Kad esat nokasījis visu grilu, noņemiet rezervuāru vai atvilktni un iztukšojiet to ugunsdrošā traukā. Pirms ievietošanas atpakaļ vietā noslaukiet rezervuāru vai atvilktni ar siltā ūdenī samitrinātu drānu un ļaujiet nožūt.
Padome: tvertnei vai atvilktnei parasti jābūt izgatavotai no stipra materiāla, piemēram, porcelāna, keramikas vai cieta metāla. Tam jābūt viegli noslaukāmam. Ja tas izskatās sarūsējis vai nodilis, apsveriet iespēju to mainīt.
Notīriet grila siltuma deflektoru. Dažiem griliem ir siltuma deflektors izplūdes sistēmas apakšā vai degļi, kas izvada siltumu no grila. Kopumā tas ir plakans smalka metāla gabals ar svītru pa vidu un visbiežāk tiek slots līdz galam, lai evakuētu siltumu. Ja jums tāda ir, noņemiet deflektoru un pirms tam enerģiski berzējiet to ar dzelzs vilnu, iemērciet to karstā ūdenī.
- Tīrot šo grila daļu, neuztraucieties, ja tā nespīd kā jauna, jo tā neietekmē ēdienu.
Nosūciet iekšpusi un noslaukiet ārējās virsmas. Izmantojiet savu putekļsūcēju, lai noņemtu visus atlikušos gružus un atlikumus, ko esat nokasījis uz grila iekšpuses. Kad iekšējās virsmas ir tīras, grila ārpusi varat noslaucīt ar mitru mikrošķiedras lupatiņu.Noskalojiet drāniņu ar siltu ūdeni un pirms tās izmantošanas izslaukiet to, lai riņķī noslauktu grila ārpusi. Noslaukiet katru grila daļu, lai notīrītu netīrumus un pārtikas traipus.
- Kad esat pabeidzis, nomainiet vāku, lai pasargātu grilu no laikapstākļiem.

3. metode Uzturiet kokogļu bārbekjū

Iedegiet uguni grilā un ļaujiet tai iziet. Ļaujiet tai sadedzināt desmit līdz piecpadsmit minūtes. Tas sadedzinās visus atlikumus un taukus. Pirms vāka noņemšanas ļaujiet ugunij nodzēst un gaidiet, līdz bārbekjū atdziest.
- Atkarībā no izmantotās kokogles daudzuma, iespējams, nāksies gaidīt vairākas stundas, pirms grils būs auksts.
Noslaukiet vāku ar sūkli un mazgāšanas šķidrumu. Izmantojiet sūkli, kas iemērc mazgāšanas šķidrumā un siltā ūdenī, lai berzētu vāka iekšpusi. Berzējiet apļos un divreiz šķērsojiet katru vāka virsmu. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni un nosusiniet ar tīru drānu.
- Lielākā daļa kokogļu grila ir pārklātas ar emalju, tāpēc to tīrīšana ir diezgan vienkārša. Ja grila vāku ir grūti notīrīt, tas var nozīmēt, ka jums ir nepieciešams jauns grils.
Spēcīgi berzējiet režģi ar suku. Skrubis vertikāli, virzoties uz priekšu un atpakaļ paralēli režģim. Jums var būt nepieciešams četras vai piecas reizes gludināt katru daļu, lai noņemtu visus sadegušos atlikumus un galus. Pārlieciet bagāžnieku un saskrāpējiet arī apakšu. Kad esat pabeidzis, noskalojiet ar aukstu ūdeni.
- Ja ir daudz atlieku, kuras jums ir grūti noņemt, skrubja suku varat pievienot mazgāšanas šķidrumu. Jums būs vairākas reizes vēlāk jāskalo grils, lai pārliecinātos, ka jūsu ēdienam nav palikušas ziepes.
Iztukšojiet kokogli un notīriet iekšpusi. Uzvelciet gumijas cimdus. Iztukšojiet pelnus karstumizturīgā traukā. Izmantojiet dzelzs salmu sūkli, lai berzētu kokogles grila iekšpusi. Enerģiski berziet uz priekšu un atpakaļ, līdz vairs nepaliek netīrumi vai tauki. Noskalojiet ar mitru sūkli un noslaukiet ar papīra dvieļiem vai tīru drānu.
- Kad esat pabeidzis, pārklājiet grilu.
Padome: Ja grila apakšā ir pelnu panna, varat to noslaucīt ar ūdenī samērcētu sūkli. Atvilktne uzņems tikai atlikumus, un tas nesaskarsies ar pārtiku, tāpēc nav nepieciešams to spīdēt.

4. metode Notīriet iekštelpu elektrisko bārbekjū

Atvienojiet grilu un pagaidiet, līdz tas atdziest. Vislabāk to notīrīt tūlīt pēc lietošanas. Pirms sākat, jums tas ir jāatvieno un jāatstāj atdzist no stundas līdz pusotrai stundai. Izņemiet elektronisko termostatu un nolieciet to malā, līdz tas atdziest.
- Noslaukiet to ar mikrošķiedras audumu vai papīra dvieļiem. Jums jāizvairās no termostata sastāvdaļu mitrināšanas, tāpēc jums vajadzētu izmantot dvieli vai sausu drānu.
Noņemiet sildīšanas virsmu no grila, lai to mazgātu. Dažiem elektriskajiem griliem ir noņemama sildīšanas plāksne. Ja jūs to varat noņemt, izņemiet to un mazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā ar parasto tīrīšanas līdzekli. Ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas, pirms skalošanas to var berzt ar sūkli un mazgāšanas šķidrumu. Pēc tam ļaujiet tai nožūt.
Notīrāmā sildītāja virsmu notīriet ar trauku mazgāšanas līdzekli. Ja jūs to nevarat noņemt no grila, ņemiet sūkli un ielejiet pilienu trauku mazgāšanas līdzekļa. Pārlejiet to zem silta ūdens un izvelciet to ārā. Apkaisiet sildīšanas virsmu ar sūkli apļos. Atkal nolieciet to zem silta ūdens, izsitiet to un berziet, līdz vairs nav palicis mazgāšanas šķidruma. Pēc tam otro reizi berziet sildīšanas virsmu.
- Jums var nākties to skalot vairākas reizes, pirms vairs nebūs mazgāšanas šķidruma, un, iespējams, vairākas reizes nāksies iet virs sildīšanas virsmas, lai notīrītu visus netīrumus un atlikumus.
Notīriet grila korpusu ar sūkli vai mikrošķiedras lupatiņu. Sūklis vai noslaukiet zem silta ūdens un izvelciet to. Pārlieciet to uz grila ārējām virsmām. Notīriet, izveidojot apļus, lai nepaliktu ūdens zīmes. Nosusiniet grila korpusu ar papīra dvieļiem vai sausu drānu.
Lai novērstu krāsas maiņu, izmantojiet ķīmisku tīrīšanas līdzekli. Uzvelciet gumijas cimdus un uzkarsējiet grilu līdz 110 ° C. Bļodā sajauciet 240 ml silta ūdens un ēdamkaroti ķīmiskā tīrītāja griliem. Ielejiet šķīdumu uz sildīšanas virsmas un notīriet ar tīrīšanas suku ar garu rokturi. Spēcīgi berzējiet, lai noņemtu krāsas izmaiņas. Pirms ļaujiet nožūt, noskalojiet ar trauku mazgāšanas līdzekli un siltu ūdeni.
Brīdinājums: izmantojiet ķīmiskas vielas uz grila tikai reizi pa reizei. Ja jūs tos kārtīgi neizskalosit, tie atstāj atlikumus, kas varētu mainīt ēdiena garšu, kuru jūs gatavojat grilam.
Noslaukiet virsmu ar cepamo eļļu. Ļaujiet atdzist 30 līdz 45 minūtes. Pēc tīrīšanas līdzekļa lietošanas, lai noņemtu krāsas maiņu, noslaukiet grila virsmu ar karoti cepamās eļļas un papīra dvieļiem. Tas novērsīs jaunu krāsas maiņu veidošanos.