Kā cept Briseles kāposti

Saturs

• posmi
• 1. metode. Grauzdēti Briseles kāposti
• 2. metode Briseles kāposti, kas grauzdēti ar balzametiķi

Grauzdēti briseles kāposti ir labs veids, kā pasniegt šo barojošo dārzeņu tiem, kas ir pārliecināti, ka tas nepatīk. Grauzdēti Briseles kāposti izstaro visu savu garšīgo garšu, un karamelizētā virspuse padara to par sulīgu ēdienu. Grauzdēti Briseles kāposti ir izmēģināšanas vērti!

posmi

1. metode. Grauzdēti Briseles kāposti

1. 
   

   
   Pagatavo Briseles kāpostus. Noņemiet bojātās ārējās lapas. Kāpostus pārgrieziet uz pusēm gareniski.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Ja jūsu cepšanas trauks nav nonstick, pārklājiet to ar pergamenta papīru, lai kāposti neliptu.

3. 
   

   
   Ievietojiet Briseles kāpostu puses cepšanas traukā. Pievienojiet olīveļļu un viegli ar pirkstiem samaisiet, lai Briseles kāposti būtu labi pārklāti.

4. 
   

   
   Sezona ar sāli un pipariem. Atkal viegli samaisiet. Pārliecinieties, ka visi gabali ir vienmērīgi novietoti, kad esat pabeidzis.

5. 
   

   
   
   
   Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet, līdz Briseles kāposti kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Tam vajadzētu būt no 30 līdz 35 minūtēm.

6. 
   

   
   Izņem no krāsns. Pasniedziet individuāli uz karstām plāksnēm vai salātu traukā.

2. metode Briseles kāposti, kas grauzdēti ar balzametiķi

1. 
   

   
   Pagatavo Briseles kāpostus. Noņemiet bojātās ārējās lapas. Kāpostus pārgrieziet uz pusēm gareniski.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Ja jūsu cepšanas trauks nav nonstick, pārklājiet to ar pergamenta papīru, lai kāposti neliptu.

3. 
   

   
   Ievietojiet Briseles kāpostu puses cepšanas traukā.
   • Ja jūs izmantojat pancetta, pievienojiet to tagad.

4. 
   

   
   
   
   Apkaisa ar olīveļļu un pievieno sāli un piparus. Viegli samaisiet ar rokām. Pārliecinieties, ka visi gabali ir vienmērīgi ievietoti traukā, kad tas ir izdarīts.

5. 
   

   
   Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet 20 līdz 30 minūtes. Gatavošanas laika pusceļā atkal samaisiet un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī.

6. 
   

   
   Kad Briseles kāposti ir brūni, izņemiet no cepeškrāsns. Nekavējoties apkaisa ar balzamiko etiķi. Labi samaisiet, lai sadalītu etiķi.

7. 
   

   
   Pasniedz karstu.