Kā atdzesēt šampanieti

Saturs

• posmi
• 1. metode Atdzesējiet vintage šampanieti ledus spainī
• 2. metode Ledusskapja lietošana
• 3. metode Ātri atdzesējiet šampanieti

Šampanietis ir dzēriens, kas ir labāks, ja tas ir auksts. Jūs varat izmantot spaini ar saldējumu vai ievietot ledusskapī savu šampanieša pudeli. Lai arī tas jādzer auksti, nekad nevajadzētu pasniegt šampanieti ar ledus gabaliņiem, jo ​​tie maina tā garšu un smaržu. Ar nelielu precizitāti ir diezgan viegli atdzesēt šampanieti līdz pilnībai.

posmi

1. metode Atdzesējiet vintage šampanieti ledus spainī

1. 
   

   
   Atdzesē vintage šampanieti. Vintāžas šampanieši (ar etiķetes uzdrukāto vīnogu novākšanas datumu) jāsniedz temperatūrā no 12 līdz 13 ° C. Labākais veids, kā sasniegt šo temperatūru, ir izmantot ledus spaini. Ledus spaiņiem parasti ir nedaudz augstāka temperatūra nekā ledusskapim.

2. 
   

   
   Piepildiet spaini ledus ūdens. Paņemiet pietiekami lielu kausu, lai tajā ietilptu šampanieša pudele, un pusi to piepildiet ar ledu un pusi ūdens. Iegremdējiet pudeli apledojušā ūdenī tā, lai izvirzītu tikai kakla augšdaļa.
   • Lai ņemtu ledus kausa temperatūru, varat izmantot nelielu termometru. Ja jums tas ir nepieciešams atdzist, pievienojiet nedaudz saldējuma. Lai paātrinātu procesu, varat pievienot arī nedaudz ūdens.

3. 
   

   
   
   
   Ļaujiet pudelei atdzist. Atstājiet šampanieša pudeli ledus ūdenī 20 līdz 30 minūtes. Vienkārši ļaujiet pudelei atpūsties spainī. Jūs varat tālrunī iestatīt taimeri vai vienkārši skatīties laiku.

4. 
   

   
   Pasniedziet šampanieti. Sautējiet vāciņu un pasniedziet šampanieti. Pirms pudeles atvēršanas uzmanieties, lai vāciņš nebūtu vērsts uz dārgu un trauslu priekšmetu. Lai pasniegtu šampanieti, nolieciet pudeli 45 ° leņķī un piepildiet glāzi līdz trim ceturtdaļām.

2. metode Ledusskapja lietošana

1. 
   

   
   Pārbaudiet ledusskapja temperatūru. Ja nepieciešams, noregulējiet to. Neveco vīnogu šampanietis ir jāatdzesē ledusskapī. Tas jāpasniedz nedaudz vēsāks nekā vintage cuvée. Šokolādēm, kas nav vintage, uz pudeles nav norādīts gads. Tie jāsniedz temperatūrā no 4 līdz 7 ° C. Izmantojiet termometru, lai ņemtu temperatūru jūsu ledusskapī. Palieliniet to vai nolaidiet pēc nepieciešamības.

2. 
   

   
   
   
   Atdzesē pudeli. Ielieciet šampanieša pudeli ledusskapī, novietojot to horizontāli. Mēģiniet to ievietot tumšā, vēsā ledusskapja daļā, piemēram, apakšā.

3. 
   

   
   Ļaujiet šampanietim atdzist. Atstājiet pudeli ledusskapī divas vai trīs stundas. Ja viesībās pasniedzat šampanieti, tas prasīs mazliet organizācijas.Pirms viesu ierašanās noteikti atdzesējiet pudeli divas līdz trīs stundas.

4. 
   

   
   Nelietojiet saldētavu. Daži cilvēki ieliek šampanieti saldētavā, lai tas ātrāk atdziest, taču tas nav ieteicams, jo saldētava var iznīcināt šampanieša burbuļus, kas maina tā garšu un urīnvielu mutē.
   • Ja vēlaties atdzesēt šampanieša pudeli saldētavā, neatstājiet to ilgāk par 15 minūtēm.

3. metode Ātri atdzesējiet šampanieti

1. 
   

   
   Piepildiet spaini ar ledu. Ja jums ir nepieciešams ātri atdzesēt šampanieti, varat pievienot sāli uz ledus, lai paātrinātu procesu. Sāls absorbē šampanieša pudeles siltumu, ļaujot tai ātrāk atdzist. Sāciet ar ledus ievietošanu spainī. Kad esat pievienojis nelielu glāzi ūdens, jums ir nepieciešams pietiekami daudz ledus, lai pilnībā iemērktu pudeli.

2. 
   

   
   Pievienojiet sāli. Uz ledus ielejiet bagātīgu daudzumu sāls. Atveriet sāls katlu un ātri sakratiet to ar spaini, kas piepildīts ar ledu, lai to dāsni sālītu.

3. 
   

   
   Pievienojiet ūdeni. Pievienojiet apmēram nelielu glāzi krāna ūdens. Nepieciešams pietiekami daudz laika, lai ledus varētu peldēt ūdenī, līdzīgi kā graudaugi pienā.

4. 
   

   
   Iegremdējiet pudeli ledū. Dažas minūtes ļaujiet pudelei atpūsties ledū. Šī metode ātri atdzesē šampanieti, un ledū jāpavada tikai dažas minūtes. Pēc 3 līdz 5 minūtēm šampanietim vajadzētu būt pietiekami atdzistam.

5. 
   

   
   Pasniedziet šampanieti. Uzmanieties, nenoņemot vāciņu pret trausliem priekšmetiem, noņemot to. Lai pasniegtu šampanieti, nolieciet pudeli 45 ° leņķī un piepildiet katru glāzi trīs ceturtdaļas.