Kā ātri mīkstināt sviestu

Saturs

• posmi
• 1. metode Izgrieziet sviestu
• 2. metode sviestu sablenderē
• 3. metode Sildiet sviestu
• 4. metode Sviests mikroviļņu krāsnī

Daudzās cepšanas receptēs tiek izmantots mīkstināts sviests vai istabas temperatūrā. Mīkstais sviests sincorpore vieglāk nokļūst pastā nekā cietais sviests. Kaut arī sviestu stundām ilgi istabas temperatūrā varat atstāt ārpusē, varat arī iemācīties to ātri mīkstināt. Šis raksts jums piedāvās vairākas metodes, kuras jūs izvēlēsities atbilstoši izvēlētajam laikam.

posmi

1. metode Izgrieziet sviestu

1. 
   

   
   Sagrieziet sviesta bloku mazos 2 līdz 3 cm gabaliņos.

2. 
   

   
   Atstājiet gabalus uz plāts 15 līdz 20 minūtes. Sviestu sagriež mazos gabaliņos, tam ir lielāka platība saskarē ar gaisu un tas ātrāk sasildīsies.

2. metode sviestu sablenderē

1. 
   

   
   Ielieciet sviesta bloku plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā vai starp divām pergamenta papīra loksnēm.

2. 
   

   
   Ielieciet sviestu uz jūsu darba virsmas. Izmantojot slīdošo tapu, saplaciniet sviestu, apgāžot ruļļu virs plastmasas maisa vai pergamenta papīra.

3. 
   

   
   
   
   Sablenderējiet sviestu, līdz tas sasniedz apmēram 65 cm biezumu. Ja tas ir plānāks, tas var būt ļoti mīksts un gandrīz izkusis.
   • Ja jums nav slīdošās tapas, sviesta mīkstināšanai izmantojiet gaļas āmuru.

4. 
   

   
   Pēc mazgāšanas sviestam ļaujiet atpūsties apmēram 3 minūtes, lai tas būtu istabas temperatūrā.

3. metode Sildiet sviestu

1. 
   

   
   Piepildiet 2/3 ūdens ar smalkmaizītes pannas apakšējo daļu. Uzlieciet pannu uz uguns un sildiet, līdz ūdens sasniedz 90 ° C.

2. 
   

   
   Noņemiet pannu no uguns.

3. 
   

   
   
   
   Ielieciet sviestu bain-marie pannas augšējā daļā virs tās daļas, kurā ir ūdens.
   • Uzmanies no sviesta. Ūdens siltums to mīkstinās, bet var arī izkausēt, ja atstājat to pārāk ilgi.

4. 
   

   
   Atstājiet sviestu pannā, līdz tas mīkstina, un pēc tam noņemiet to.
   • Ja jums nav bain-marie pannas, ielieciet nedaudz ūdens nelielā bļodā un sildiet to mikroviļņu krāsnī. Ielieciet sviestu bļodā nedaudz platāku un novietojiet to virs pirmā, lai tas mīkstinātu.

4. metode Sviests mikroviļņu krāsnī

1. 
   

   
   Ielieciet sviestu mikroviļņu krāsnī. Izņemiet iepakojumu, ja tas ir izgatavots no metāla.

2. 
   

   
   Iestatiet mikroviļņu krāsni uz atkausēšanu vai 30% jaudu. Sildiet sviestu mikroviļņu krāsnī 5 sekundes.

3. 
   

   
   Atveriet mikroviļņu krāsns durvis un pārbaudiet sviestu. Ja tas joprojām ir grūti, apgrieziet to un pavadiet vēl 5 sekundes mikroviļņu krāsnī.

4. 
   

   
   Turpiniet sviesta karsēšanu mikroviļņu krāsnī ar 5 sekunžu intervālu un izņemiet no cepeškrāsns, tiklīdz tas ir mīkstinājies. Esiet piesardzīgs, neļaujot tam izkausēt.