Kā pagatavot zivju ceviche

Saturs

• sastāvdaļas
• par mērci "Tiger Leche"
• Pati ceviche
• posmi
• 1. un 2. metode:
  Sagatavojiet tīģera Leche mērci
• padoms

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Ceviche ir zivju ēdiens, kas marinēts nedaudz skābā mērcē, kas "pavāra" zivis līdz mīkstums ir maigs un tāpēc ēdams. Ceviche tiek pagatavota no oriģinālas mērces, "tīģera papēža" vai "tīģera piena", kā arī no zivīm, saldajiem kartupeļiem un paprikas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pagatavot šo garšīgo ēdienu. Šī recepte ir dota 4 cilvēkiem.

Ceviche vai cebiche tiek patērēts daudzās Latīņamerikas valstīs, katrai ir sava recepte!

sastāvdaļas

par mērci "Tiger Leche"

• 5 svaigu laimu sula (apmēram 100 ml)
• 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
• 1 ēdamkarote svaiga koriandra
• 1/2 habanero piparu, iesēj un sasmalcina
• 1/2 sasmalcināta sarkanā sīpola
• 100 ml zivju vai gliemeņu sulas
• sāls pēc jūsu izvēles

Pati ceviche

• saldais kartupelis
• 1 habenero pipari, iesēti un sasmalcināti
• 1 balta un izdilis zivs, piemēram, jūras zeltplekste vai jūrasmēle
• 1 malts sarkanais sīpols
• sāls pēc jūsu izvēles
• koriandrs rotāšanai

posmi

1. un 2. metode:
Sagatavojiet tīģera Leche mērci

1. 4 Ģērbies ceviche. Ceviche ar savām glītajām krāsām un urīnvielu bieži tiek pasniegts lielās bļodās vai stikla traukos. Pasniedziet arī uz šķīvja virs salātiem ar saldo kartupeļu gabaliņiem kā pavadījumu. Rotā ar koriandra un sarkanā sīpola šķēlītēm. reklāma

padoms

• Pikantam ēdienam, kas ir autentiskāks, dodiet priekšroku ají limo pipariem.
• Lai pagatavotu labu ceviche, vienmēr izmantojiet svaigas zivis un laimus

Reklāma iegūta no "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-fish-display&oldid=267951"