Kā sagatavot bento

Saturs

• posmi
• padoms
• brīdinājumi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 45 cilvēki, daži anonīmi.

Šajā rakstā ir 10 atsauces, kas ir lapas apakšā.

Japāņu vārds Bento var tulkot kā "pusdienu kaste" vai "pusdienu kaste" angļu valodā. Tomēr no iepriekšējās dienas neatliek nekas, kas piepildīts ar steigu plastmasas kastē vai sviestmaizi, kas ietīta plastmasas plēvē. Japānā bento izgatavošana ir ļoti sarežģīta. Tam jābūt vizuāli pievilcīgam un uzturvērtības ziņā sabalansētam. Japāņu vecāki arī paļaujas uz sava bento estētiku, lai mudinātu bērnus ēst. Lai pārveidotu savas pusdienas darbā vai bērnu piknikā, iedvesmojieties no japāņu tradīcijām, lai izveidotu pats.

posmi

1. 5 Izveidojiet vizuāli pievilcīgu bento. Piemēram, izmantojiet veidnes, lai veidotu ēdienu, vai trafareti, lai tās radoši garšotu. Pasniedziet gaļu vai zivis ar svaigu sieru, sviestu vai saldo un skābo krējumu, kas tonēts ar pārtikas krāsvielām. Rotā savus konditorejas izstrādājumus ar dzīvnieku glazūru vai putukrējumu. Ņemiet vērā: lai izveidotu gardēžu un ēstgribu, varat arī sajaukt baltos rīsus ar dārzeņu vai augļu sulu. Nevilcinieties pielāgot bento kādai noteiktai tēmai, ja to plānojat bērnam.
   • Sagatavojiet preparātus pēc to lieluma, krāsas, formas un garšas. Piemēram, konditorejas izstrādājumu nevar ievietot blakus dārzeņiem, jo ​​aromāti ne vienmēr precas.
   • Veidojiet savu ēdienu, iedvesmojoties no dzīvniekiem. Piemēram, acīs var parādīties divas cieti vārītas olu šķēles ar paprikas pulvera norādi dzeltenuma centrā.
   • Nevilcinieties radīt garšas pārsteigumus, sagatavojot ēdienus vai garnējumus.
   • Sagriezti augļi, dārzeņi, siers vai pat kamaboko (sava ​​veida garšvielu balto zivju pasta) zvaigžņu, sirds vai rombveida formā. Šim nolūkam izmantojiet dažādus sīkfailu griezējus.
   • Ielejiet mērces un citus šķidros pārtikas produktus mazos plastmasas traukos, kas jāievieto kastē. Jūs varat iegādāties mazas pudeles Japānas pārtikas preču veikalos vai tiešsaistē.
   reklāma

padoms

• Ja jūs bieži vārāt rīsus, varat ieguldīt rīsu plītiņā. Šī ierīce, kas bieži aprīkota ar taimeri, ļauj rīsus pagatavot vienkārši un ātri. Jūs to varat pagatavot no rīta pusdienās, nevis iepriekšējā dienā, kas padarīs jūsu maltīti daudz labāku.
• Lai neļautu liekai eļļai no gaļas saceptas gaļas vai ceptiem dārzeņiem ielekt kastē, taukaino ēdienu varat likt uz rīsu slāņa vai sasmalcinātiem kāpostiem.
• Bento nav maltīte, kas tiek pagatavota steigā. Patiešām, visa tā vērtība ir atkarīga no laika un pūlēm, lai izstrādātu tik labu un skaistu produktu. Ņemiet vērā, ka laika, lai sagatavotu savu un jūsu ģimenes locekļus, sagatavošanās var būt veids, kā atpūsties pirms vai pēc darba dienas.
• Sāciet ar vienkārša pagatavošanu, apvienojot, piemēram, baltos rīsus, vistas kotleti un pupiņas. Pievienojiet krāsainu mīklu. Prakses laikā jūs varat padarīt Bento daudz sarežģītāku un radošāku.
• Jūs varat sasaldēt noteiktus ēdienus un sildīt tos no rīta sagatavošanas laikā. Gaļas, zivju, dārzeņu, makaronu vai pīrāgu pildījumu var pagatavot iepriekš.
• Bento jābūt veselīgam un līdzsvarotam, tas nesatur (vai maz) produktus ar augstu cukura vai tauku saturu. Tādēļ šis ēdienreizes veids ir piemērots, ja jums ir jāzaudē svars vai jārūpējas par savu veselību.
• Lai izveidotu kontrastu, izmantojiet aļģu lapas (nori) un spilgtas krāsas sojas lapas. Aļģu vai sojas lapās izgrieziet tādas figūras kā sirdis, zvaigznes vai plaukstas. Jūs varat arī sagriezt tos sloksnēs un apvilkt ēdienu.
• Jūs varat nomainīt papīra kastes ar mazām salātu lapām. Jūsu nen bento būs skaistāks, krāsaināks un veselīgāks.
• Pirms ievietojat tos kastē, pagaidiet, līdz karsti ēdieni, piemēram, rīsi, atdziest. Pretējā gadījumā to izdalītie tvaiki var mīkstināt citus preparātus, kondensējoties.
• Pagatavojiet pareizo ēdiena daudzumu. Patiesi, cepti vai cepti ēdieni ilgi neglabājas.
• Garšojiet savus rīsus ar furikake . Šis parasti japāņu garšviela ir dažādu elementu, piemēram, jūraszāļu, sāls un sezama sēklu, sajaukums. Tas smaržo un rotā rīsus.

reklāma

brīdinājumi

• Ir acīmredzams, ka jums ir rūpīgi jāsagatavo un jāsaglabā katrs ēdiens, riskējot ar saindēšanos ar pārtiku. Ja jūs gatavojat savu bento iepriekšējā dienā, uzglabājiet to vēsā, sausā vietā vai ledusskapī. Šis vienkāršais piesardzības pasākums ir vēl svarīgāks, ja tas attiecas uz bērnu.
• Nejauciet šķidru un cietu pārtiku, jo, iespējams, iegūsit putru, kas nemudīs.

Reklāma iegūta no "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"