Kā pagatavot krēmīgu medu
Autors:
Judy Howell
Radīšanas Datums:
5 Jūlijs 2021
Atjaunināšanas Datums:
23 Jūnijs 2024
Saturs
Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.Šajā rakstā ir 10 atsauces, kas ir lapas apakšā.
satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.
Krēmveida medus ir tāda veida medus, ko iegūst īpašā veidā, lai veicinātu mazu cukura kristālu veidošanos un izvairītos no tauku parādīšanās. Tādējādi tiek iegūts krēmveida, viegli izkliedējams medus, kuru varat izmantot kā saldinātāju dzērienos un maizes izstrādājumos. Jūs to varat izplatīt arī uz grauzdiņiem, pikantiem cepumiem un citiem kārumiem.
sastāvdaļas
- 450 g šķidrā medus
- 45 g medus ar sēklām
- 1 tējkarote (2,5 g) kanēļa (pēc izvēles)
- 1 tējkarote (5 g) garšaugu (pēc izvēles)
- 1 tējkarote (5 ml) vaniļas (pēc izvēles)
posmi
1. daļa no 3:
Izvēlieties medus ar sēklām
- 3 Ievietojiet medu vēsā vietā. Aizveriet sava medus poda vāku un novietojiet to vēsā vietā (apmēram 14 ° C). Ļaujiet medum nedēļu atpūsties, lai dotu laiku kristalizēties un kļūt krēmveida medum.
- Neuztraucieties, ja neapstrādātā medū redzat burbuļu veidošanos. Tas ir vienkārši nelielas fermentācijas dēļ.
- Ievietojiet medu pieliekamajā, kad tas ir beidzis kristalizēties.
brīdinājumi
- Neapstrādāts medus nav pasterizēts, kas nozīmē, ka tas var saturēt ziedputekšņus, baktērijas un citas daļiņas, kas potenciāli ir atbildīgas par anafilaktisko šoku, saindēšanos ar pārtiku un citām reakcijām.
- Botulisma riska dēļ nekad nevajadzētu dot medu bērniem līdz viena gada vecumam.