Kā pagatavot vārītas olas un muuletes

Saturs

• posmi
• 1. daļa Vārītu olu sagatavošana
• 2. daļa Mouillettes izgatavošana
• 3. daļa Pasniedziet vārītas olas ar mouillettes

Vai jūs kādreiz esat ēdis mīkstas vārītas olas ar brokastīm? Tas ir kārums! Sastāvdaļu saraksts ir ļoti īss, un tā ir recepte, kas ir pieejama ikvienam, kurš ir gatavs sagatavot labas, oriģinālas brokastis.

posmi

1. daļa Vārītu olu sagatavošana

1. 
   

   
   Ielieciet olas katliņā. Ievietojiet divas olas katliņā, pēc tam pievienojiet ūdeni līdz 3 cm virs olām. Ielejiet nedaudz sāls ūdenī.

2. 
   

   
   Izslēdziet siltumu zem pannas. Kad ūdens vārās, pārtrauciet uguni zem pannas un uzlieciet pannai vāku.

3. 
   

   
   Sildiet ūdeni pārklātā pannā. Ļaujiet ūdenim 2 minūtes sakarst katliņā ar vāku.
   • Kad ūdens ir vārījies, jūs varat ņemt olas un ievietot tās ūdenī. Atstājiet olas 3 minūtes ūdenī, pēc tam noņemiet tās tā, lai tās 2 minūtes atdziest.
   • Jāapzinās, ka olu čaumala kļūst trausla un var saplīst, kamēr olas atrodas ūdenī, kas jau vārās.

4. 
   

   
   
   
   No pannas izņem olas. Savāc olas un dažas minūtes tām ielej aukstu ūdeni, lai tās nevarētu pagatavot.

2. daļa Mouillettes izgatavošana

1. 
   

   
   Grauzdiņa maize. Ievietojiet tosterī divas līdz četras sviestmaizes šķēles.

2. 
   

   
   Ņem maizes šķēles. Kad jūsu maize ir grilēta, izņemiet to un uzreiz uzklājiet nedaudz sviesta.

3. 
   

   
   Sagrieziet savu maizi. Sagrieziet maizi šķēles augstuma virzienā. Pagatavojiet mitrus dvieļus 2 cm platumā.

3. daļa Pasniedziet vārītas olas ar mouillettes

1. 
   

   
   
   
   Ielieciet olas. Nometiet olas olu tasītēs.

2. 
   

   
   Pāri izveidojiet mouillettes. Sakārtojiet savus biksītes uz šķīvja.

3. 
   

   
   Rezultāts pie korpusa. Ar karoti pieskarieties trešdaļai no olas augšdaļas horizontālā virzienā, lai noņemtu olu virspusi. Pievienojiet nedaudz sāls un piparus sezonai. Tagad viņi ir gatavi mērcēšanai.

4. 
   

   
   Izbaudi brokastis. Iemērciet mouillettes olu dzeltenumā un baudiet. Paņemiet karoti, lai izraktu olu, un ēdiet to, kas paliek čaumalā.