Kā pagatavot austeru mērci

Saturs

• sastāvdaļas
• Ātrā recepte
• Tradicionālā recepte
• Veģetārā versija
• posmi
• 1. un 3. metode:
  Ātrā recepte
• Nepieciešamie elementi
• Ātrai receptei
• Pēc tradicionālās receptes
• Par veģetāro recepti

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Austeres mērce ir garšviela, ko plaši izmanto ķīniešu ēdiena gatavošanā. Mājās pagatavotā austeru mērce nebūs garša tāda pati kā to, ko var iegādāties veikalā, taču tā joprojām būs viegli pagatavojama un garšīga.

sastāvdaļas

Ātrā recepte

Lai pagatavotu no ceturtdaļas līdz trešdaļai tases (no 60 līdz 80 ml)

• 8 c. līdz c. (40 ml) sojas mērces
• 4 līdz 5 c. līdz c. (No 20 līdz 25 ml) konservētu austeru šķidrumu
• 1 līdz 2 ēd.k. līdz c. (5 līdz 10 ml) baltā pulverveida cukura

Tradicionālā recepte

Pagatavošanai starp pusi tasītes un vienu tasi (no 125 līdz 250 ml)

• 220 g lobītas austeres ar savu sulu
• 1 c. uz s. (15 ml) ūdens
• 1/4 c. līdz c. (1,25 ml) sāls
• 2 līdz 4 ēdamk. uz s. (30 līdz 60 ml) vieglas sojas mērces
• 1/2 līdz 1 tējk. uz s. (7,5 līdz 15 ml) stipra sojas mērce

Veģetārā versija

Lai pagatavotu no 2 tases līdz 2 ar pusi tases (no 500 līdz 625 ml)

• 50 g žāvētu šitake sēņu
• 1 c. uz s. (15 ml) flaxseed
• 1 līdz 1/2 tējk. uz s. (22 ml) augu eļļas
• 1/2 c. uz s. (7 ml) sezama eļļas
• No 9 līdz 12 cm ingveru sagriež plānās šķēlēs
• 2 tases (500 ml) ūdens
• 1 c. uz s. (15 ml) stipra sojas mērces
• 1 c. uz s. (15 ml) vieglas sojas mērces
• 1 c. līdz c. (5 ml) cukura
• 1/2 c. uz s. (7 ml) sāls

posmi

1. un 3. metode:
Ātrā recepte

1. 10 Kalpojiet viņai tagad vai paturiet to vēlākai lietošanai. Tagad varat pasniegt veģetāro austeru mērci vai ieliet to hermētiskā plastmasas vai stikla traukā ar vāku. Jūs to varat uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu. reklāma

Nepieciešamie elementi

Ātrai receptei

• Bļoda
• Pātaga

Pēc tradicionālās receptes

• Panna
• Pātaga
• Siets vai caurduris

Par veģetāro recepti

• 2 bļodas
• Panna
• Maza panna ar paceltām malām
• Liela salātu bļoda
• Lāpstiņa, kas iztur karstumu, vai koka karote
• Maisītājs

Saturs no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649