Kā organizēt tēju

Saturs

• posmi

Tējas pastāv jau 3000 gadus. Visā pasaulē cilvēki katru dienu organizē tējas. Apmetieties, ielejiet sev tasi tējas un nedaudz pārrunājiet šo tēju ap tēju (šeit mēs runājam par tējas langlaise).

posmi

1. 
   

   
   Izvēlieties laiku. Parasti tēju rīko pēcpusdienā, ap pusdienlaiku (no 11:30 līdz 12:30) vai pēcpusdienā (no 15:00 līdz 16:00). Bet patiesībā tējai ir piemērots jebkurš laiks. Ir iespējama pat ģimenes tēja vēlu vakarā pēc vakariņām.

2. 
   

   
   Uzaiciniet savus viesus. Jūs varat nosūtīt ielūgumu, kas rakstīts ar roku 2 nedēļas iepriekš, vai arī varat vienkārši piezvanīt vai nosūtīt e-pastu saviem viesiem. Centieties, lai jūsu viesu sarakstā būtu aptuveni 8 cilvēki. Paredzēts, ka tējas ir siltas un intīmas, lai saimniece varētu pavadīt laiku kopā ar katru savu viesi.

3. 
   

   
   Iegūstiet tējas piederumus. Lai pasniegtu viesiem tēju, jums būs nepieciešams tējkanna, krūzes un apakštasītes. Pērciet tējas pasi un izmantojiet nelielu trauku, lai savāktu izlietotās lapas. Jūs varat arī izmantot piena krūzi, citrona šķēles, medu un cukuru. Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz mazu šķīvju, salvešu un galda piederumu, ja pasniedzat ēdienu.

4. 
   

   
   
   
   Pērciet tēju. Ir daudz dažādu tēju, kuras var pasniegt, bet jums nevajadzēs pasniegt vairāk kā 2 vai 3 šķirnes. Dažās šķirnēs ietilpst: melnā tēja, baltā tēja, zaļā tēja, oolong tēja un jauktās tējas. Jūs varat pajautāt viesiem, ko viņi dod priekšroku pirms viņu ierašanās, vai arī varat vienkārši iegādāties to, kas, jūsuprāt, viņiem patiks.

5. 
   

   
   Pasniedziet ēdienu. Veiciet meklēšanu internetā un iecienītajās pavārgrāmatās par sviestmaizēm, plācenīšiem un konditorejas izstrādājumiem. Jūs vēlēsities pasniegt kaut ko vieglu, piemēram, gurķu sviestmaizes, taču vēlēsities arī saldas lietas, piemēram, dzērveņu plācenīšus vai augļu kūkas. Tēju laikā pasniegtais ēdiens mēdz būt saldāks nekā sāļš. Sekojiet šai tendencei, lai būtu ideāls saimnieks.

6. 
   

   
   Uzstādiet tējas galdu. Nosedziet galdu ar lielu baltu galdautu. Ievietojiet tējas vienā galda galā un atstājiet vietu. Kā viesis jūs viesiem pasniegsiet tēju. Ievietojiet citronu, pienu, medu un cukuru blakus tējām un pārējo ēdienu galda otrajā galā. Viesiem ir labi pasniegt ēdienu.

7. 
   

   
   
   
   Lieciet sevi uz savu trīsdesmit vienu. Uzvelciet apģērbu, kuru valkāsit, dodoties uz baznīcu vai neformālām kāzām. Tējas ir neformāli pasākumi, taču nevilcinieties būt mazliet vairāk ģērbušies nekā parasti, lai satiktu savus draugus.

8. 
   

   
   Sāciet vārīt ūdeni un iestatiet ēdienu 10 minūtes pirms viesu ierašanās. Izmantojiet šo laiku, lai tēju ievietotu tukšā tējkannā.

9. 
   

   
   Kad tējkanna svilpo, ielej ūdeni tējkannā un novieto to uz galda.

10. 
    

    
    Aiciniet viesus nākt pie galda un tērzēt, dzert tēju un baudīt gardo ēdienu, ko esat pagatavojuši.

• Tipiski ēdieni ir sviestmaizes, drupatas, cepumi, cepumi, svaigi augļi, siers un krekeri, quiches, cepti kartupeļi, rieksti, grauzdēti burkāni un jebkas cits, ko uzskata par vieglu. .
• Pie tipiskiem rotājumiem pieder ziedi dekoratīvā vāzē, placemats un citas lietas, kuras, jūsuprāt, ir piemērotas tējai.
• Centieties, lai jūsu viesi būtu ērti!
• Izvēlieties dažādas tējas, piemēram, ar apelsīnu mizu vai citronu, zaļo tēju, kumelīšu, piparmētru, ogām, persiku vai citām augļu tējām. Tas ballīti padara patīkamāku.
• Tēja var būt ļoti vienkārša. Naktīs kā ģimene pasniedziet tēju uz mazas paplātes ar sīkdatnēm vai krekeriem.
• Ja vēlaties tēmai pievienot tēmu un saistīt to ar citu kultūru, apsveriet iespēju veikt iepriekšēju pētījumu par to, kuras tējas un uzkodas pasniegt.
• Ja jums nepatīk tēja, kafija un limonāde ir labi aizstājēji.
• Lielākā daļa tējas ir mazas, parasti ne vairāk kā četri cilvēki. Neredzat lielāku kā iesācēju.
• Nemēģiniet organizēt tēju ārā, ja tā ir ļoti auksta vai ļoti karsta, pretējā gadījumā viesiem nebūs ērti.
• Pārliecinieties, ka jūsu viesi ir ērti savā starpā, lai izvairītos no mulsinošām situācijām.

• Pārbaudiet, vai jūsu viesiem nav alerģijas pret pārtiku, un pagatavojiet alternatīvas pirms tējas datuma. Drošības labad plānojiet sīkdatnes vai sviestmaizes bez riekstiem un, ja iespējams, piedāvājiet ēdienus bez piena produktiem.
• Ja ir vairāk nekā viens bērns, plānojiet galdu bērniem ar krāsojamām un nesalaužamām glāzītēm.
• Pievērsiet uzmanību tenkas, jūs varētu kādu ievainot.
• Ja viesi paņem līdzi bērnus, noteikti turiet priekšmetus, piemēram, porcelānu, un pasniedziet bērniem tēju vai karstu šokolādi zemākā temperatūrā nekā parasti (maksimāli 55 ° C). Pārliecinieties, vai jums ir rotaļlietas vai papīrs un krāsaini zīmuļi, lai palīdzētu bērniem, ja viņi nevēlas sēdēt pie galda.