Kā tīrīt nazi

Saturs

• posmi
• 1. daļa Notīriet virtuves nazi
• 2. daļa Notīriet kabatas nazi
• 3. daļa Rūpes par nažiem

Visu veidu nažus regulāri jātīra tā, lai tie nerūsētu, tie paliek tīri (bez baktērijām) un vienmēr asināti. Nepieciešamā kopšana un tīrīšana ir atkarīga no naža veida un paredzētā lietojuma.

posmi

1. daļa Notīriet virtuves nazi

1. 
   

   
   Pēc katras lietošanas notīriet asmeni. Virtuves nažus ir grūti tīrīt, ja ļaujat uzkrāties pārtikas atliekām. Pēc mazgāšanas ātri noskalojiet zem tekoša ūdens. Pārliecinieties, ka viss pārpalikušais ēdiens un gruži ir noņemti un izmesti izlietnē. Ja kaut kas ir piestiprināts asmenim, noņemiet to ar drānu vai sūkli. Novietojiet nazi malā, līdz esat gatavs to mazgāt.

2. 
   

   
   Notīriet asmeni, turot galu un griešanas malu prom no jums. Nomazgājiet nazi ar maigām trauku ziepēm, kad esat gatavs to darīt. Atcerieties, lai lāpstiņa nebūtu vērsta pret jums, lai nesavainotu sevi.
   • Iemērciet sūkli siltā, ziepjūdenī. Turot asmeni prom no ķermeņa, viegli berziet to, lai noņemtu visu ēdienu un traipus.
   • Esiet piesardzīgs, lai asmeņu neberzētu pārāk ātri. Ja to enerģiski vai ātri berzē, nazis var slīdēt no rokas un var tikt ievainots. Daži cilvēki dod priekšroku novietot asmeni uz virtuves letes un berzēt vienu pusi vienlaikus. Ja jūs to izdarīsit, jūs samazināsit savainošanās risku.

3. 
   

   
   
   
   Apmēram divas minūtes iemērciet nazi ūdenī. Dažreiz ēdiens paliek piestiprināts pie asmens neatkarīgi no centieniem to noņemt. Šajā gadījumā vienu vai divas minūtes iegremdējiet trauku mazā ūdenī. Pēc tam jums vajadzētu novērst netīrumus. Neatstājiet asmeni ilgāk ūdenī, pretējā gadījumā var veidoties rūsas.

4. 
   

   
   Nosusini nazi. Dariet to tūlīt pēc tīrīšanas, vienmēr izmantojot sausu, tīru drānu. Jums jāizvairās no tā, ka tas izžūst gaisā, pretējā gadījumā tas rūsa. Nosusiniet to, turot asu asmeni prom no sevis, kā jūs to izdarījāt, mazgājot.

2. daļa Notīriet kabatas nazi

1. 
   

   
   Valkājiet gumijas cimdus. Tīrot slotiņu, vienmēr valkājiet gumijas cimdus, lai nesagrieztu sevi. Jums būs jāizmanto arī eļļas vai mazgāšanas līdzekļi, kas var kairināt ādu. Gumijas cimdus var iegādāties lielākajā daļā lielveikalu.

2. 
   

   
   
   
   Apkopojiet visu nepieciešamo materiālu. Kabatas naža tīrīšanai būs nepieciešami daži produkti, tāpēc pirms darba sākšanas tos sagatavojiet.
   • Sākotnējai mazgāšanai jums jāizmanto maigs mazgāšanas līdzeklis. Jūs varētu paņemt ziepes, kuras izmantojāt trauku mazgāšanai. Bet neizvēlieties to, ko izmantojat trauku mazgājamajai mašīnai, jo tā būtu pārāk agresīva un varētu sarūsēt un radīt papildu bojājumus.
   • Jums būs nepieciešams arī mājsaimniecības smērviela, lai novērstu rūsu. Smērviela WD-40 parasti ir efektīva šāda veida nažu tīrīšanai. Pēc mazgāšanas asmeni arī vajadzēs eļļot ar sadzīves eļļu. Abus šos produktus jūs varētu atrast aptiekā.
   • Jums būs nepieciešams mīksts sūklis vai sākotnējā tīrīšanas suka. Lai novērstu rūsu, labāk ir neilona audums. Jums būs nepieciešama arī mīksta, tīra lupata, lai darbību beigās nožūtu asmeni.

3. 
   

   
   Pilnībā atlieciet nazi. Dariet to, tiklīdz esat gatavs to notīrīt. Daži kabatas naži, piemēram, Šveices naži, ir aprīkoti ar dažādiem piederumiem. Noteikti atlieciet nazi, lai jūs varētu tīrīt visas detaļas.

4. 
   

   
   Berzējiet nazi ar trauku ziepēm. Vispirms notīriet traipus ar sūkli un mazgāšanas šķidrumu. Mitrina sūkli siltā, ziepjūdenī un rūpīgi nomazgā asmeni. Ja pamanāt, ka joprojām ir atlikumi, apkaisa ziepes tieši uz traipiem. Pēc tam ļaujiet mazgāšanas līdzeklim kādu laiku darboties un turpiniet.

5. 
   

   
   Novērsiet rūsu. Ja uz asmens parādās rūsa, varat izmantot mājsaimniecības smērvielu. Izsmidziniet smērvielu uz visām sarūsējušajām vietām un pagaidiet apmēram minūti, lai tā darbotos. Pēc tam berzējiet nazi ar neilona spilventiņu, līdz visi plankumi ir pazuduši. Jums var būt nepieciešams uzklāt vairāk smērvielas, ja rūsa ir īpaši spītīga. Kad esat pabeidzis, noskalojiet priekšmetstikliņu zem tekoša ūdens.

6. 
   

   
   Nosusiniet nazi un uzklājiet kādu smērvielu. Lai to izdarītu, jums jāizmanto tīra lupata, pēc tam uz asmeni jāpievieno daži pilieni smērvielas. Berzējiet to ar citu sausu drānu, līdz tā ir spīdīga un tīra.

3. daļa Rūpes par nažiem

1. 
   

   
   Neatstājiet nažus izlietnē. Nekad neatstājiet nazi izlietnē. Papildus tam, ka tas ir drošības jautājums, jo, ielejot roku trauku ūdenī, jūs varat sevi sagriezt, arī nazis var tikt sabojāts un sarūsēt. Netīros nažus vislabāk ir ievietot blakus būdiņai.

2. 
   

   
   Nažus tūlīt pēc mazgāšanas nosusiniet. Kā jau aprakstīts iepriekš, asmeņi rūsē, ja tie paliek mitri. Šī iemesla dēļ tūlīt pēc tīrīšanas tos nosusiniet.

3. 
   

   
   Nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu, it īpaši dārgiem nažiem. Šos piederumus nekad nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, jo mazgāšanas cikla laikā asmeni var sabojāt un sabojāt. Turklāt šajā gadījumā izmantotais mazgāšanas līdzeklis ir pārāk skābs un var izraisīt agru rūsas veidošanos.

4. 
   

   
   Uzturiet augstas kvalitātes nažus. Glabājiet augstas kvalitātes nažus tiem paredzētajā vietā, lai tie neatrodas atvilktnē ar citiem piederumiem. Viņi var sadurties ar citiem galda piederumiem, saskrāpēt un tos sabojāt. Iegādājieties īpašu galda piederumu paplāti, lai savus nažus varētu uzglabāt un glabāt atsevišķā atvilktnē. Ja jums tie ir jānovieto atvilktnē ar citiem galda piederumiem, aizsargājiet tos ar ādas apvalku.