Kā tīrīt kokogles bārbekjū

Saturs

• Metode 2 no 3:
  Pārklājiet grilu ar eļļu, lai to notīrītu
• 3. metode no 3:
  Novērsiet zivju pielipšanu pie režģa
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi
• Lai uzturētu savu kokogļu bārbekjū
• Grilu pārklājiet ar eļļu, lai tā būtu tīra
• Lai novērstu zivju pielipšanu pie režģa

Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.

Šajā rakstā ir 17 atsauces, kas ir lapas apakšā.

satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem. 1 Izvēlieties piemērotu vietu tās tīrīšanai. Šai vietai vajadzētu būt prom no zāliena vai pagalma. Tā kā jūs gatavojaties likvidēt pelnus un pārakmeņojušās atliekas, ir svarīgi palikt prom no dārza takām.

• Izvēloties atrašanās vietu tālāk no dārza celiņiem, jūs neļausit netīrām pēdu nosēdumiem no pelniem un citiem atkritumiem nokļūt zālienā vai mājas iekšienē.

2 Noņemiet netīrumus no grila. Pirms to izdarīt, vispirms tas jānoņem. Tā kā rokas var būt pārklātas ar oglēm un pelniem, aizsargājiet tās, valkājot cimdus. Pēc tam grilu notīriet ar metāla saru suku, lai noņemtu visus sakrājušos netīrumus.

• Vairumā gadījumu jūs varētu atdalīt režģi no grila, vienkārši paceļot to uz augšu. Tomēr dažiem modeļiem var būt caurumi vai drošības aizbīdņi. Ja nepieciešams, atslēdziet tos, lai tos atdalītu no grila.
• Nelietojiet pārāk lielu spiedienu, tīrot grilu un grilu. Pretējā gadījumā jūs riskējat sabojāt grila aizsargkārtu, kas var negatīvi ietekmēt tā darbību vai pat anulēt garantiju.

3 No grila vāka un apakšas noņemiet sakrājušos gružus. Ar suku noņemiet paliekas, kas pielīmētas grila apakšai un tā vākam. Ja pamanāt, ka krāsa plaisā, berzējiet to ar stīvu saru suku vai nokasiet to ar špakteles nazi. Notīriet vāka un grila ārpusi (un iekšpusi) ar ziepjūdenī iemērktu drānu.

• Ja tas ir publisks grils, aizsargājiet rokas ar plastmasas maisiņu un paņemiet atkritumus, kurus ievietosit atkritumu maisā, lai vēlāk tos izmestu.

4 Ja nepieciešams, notīriet pelnu savācēju. Tas, kā norāda nosaukums, faktiski ir tvertne grila apakšā, kas savāc pelnus, kas uzkrājušies pēc lietošanas. Daži sabiedriskie grili var nebūt aprīkoti ar šo piederumu. Šajā gadījumā savāc pelnus atkritumu maisā un izmet tos.

• Dažas savākšanas tvertnes ir noņemamas, un tās priekšrocība ir tā, ka vēl vairāk atvieglo pelnu noņemšanu. Šajā gadījumā viss, kas jums jādara, vispirms ir jānoņem un pēc tam pelni jāielej plastmasas maisiņā, kuru ievietojāt miskastē.

5 Salieciet grilu. Ja esat noņēmis pelnu pannu, vispirms to nomainiet. Pēc tam ievietojiet režģi atpakaļ savā vietā. Ar rokām piesitiet grilam, lai pārliecinātos, ka tas ir ciets un drošs. Tagad bārbekjū ir tīra un gatava lietošanai.

• Lai jūsu ēdiens būtu "tīrāks", kad tas tiek pagatavots, pārklājiet grilu ar alumīnija foliju. Pirms bārbekjū apgaismošanas izveidojiet caurumus.
• Pirms publisko grila lietošanas ir ļoti ieteicams uz grila novietot alumīnija foliju. Patiešām, jums nav ne mazākās nojausmas par ēdienu, kas iepriekš uz tā tika grilēts.

reklāma

Metode 2 no 3:
Pārklājiet grilu ar eļļu, lai to notīrītu

1. 
   

   
   
   
   1 Iedegiet bārbekjū. Pirms palaišanas noņemiet visas sakrājušās miskastes un pārliecinieties, ka nepaliek nekas. Ieslēdziet to saskaņā ar instrukcijām un pagaidiet, kamēr tas sasilst. Tiklīdz tas ir karsts, jūs varat sākt pievienot eļļu.
   • Tas neļaus pārtikai pielipt pie grila, kas ļaus jums to vieglāk atgriezt.
   • Atkarībā no jūsu grila veida sildīšana var aizņemt ilgāku laiku. Lai iegūtu labākos rezultātus, jebkurā gadījumā ļaujiet tam vismaz 10 līdz 15 minūtes sasilt.

2. 
   

   
   2 Mitriniet papīra dvieli ar eļļu. Ideālā gadījumā būtu jāizmanto cepamā eļļa ar augstu temperatūru. Raugoties no šī viedokļa, jūs varētu izmantot rapšu eļļu, zemesriekstu eļļu vai olīveļļu. Uzklājiet mērenu daudzumu, tomēr pietiekami, lai pārklātu visu režģi. Citiem vārdiem sakot, jums tas nav jāizmanto ļaunprātīgi līdz vietai, ka dvielis izžūst.
   • Ja izmantojat pārāk daudz eļļas, papīra dvielis var aizdegties. Šī iemesla dēļ jums jāpiemēro tikai neliela summa.
   • Eļļai ir viegli nogulsnēties uz jūsu ādas un padarīt to netīru. Procesa laikā valkājiet cimdus, lai nerastos problēmas.
   • Sagatavojiet papīra dvieli traukā, lai eļļa neizšļakstītos uz citām virsmām.

3. 
   

   
   3 Ielieciet uz režģiem papīru, kas samērcēts ar eļļu. Dariet to, izmantojot knaibles un valkājot virtuves cimdus. Precīzāk, nēsājiet cimdu dominējošajā rokā. Ar šo roku turiet saspraudi ar samērcētu papīra dvieli un uzmanīgi izlaidiet to caur režģa virsmu tā, lai tas būtu pilnībā pārklāts ar plānu eļļas kārtu. Kad esat pabeidzis, izmetiet papīra dvieli.
   • Kad grils ir karsts, ņemiet vērā, ka pastāv risks, ka papīrs aizdegsies. Ja tas notiek, neliecieties panikā. Vienkārši noņemiet to no grila un iegremdējiet spainī ūdens.

4. 
   

   
   4 Pārklājiet grilu ar eļļu, kad tas ir auksts, ja vēlaties. Ar aukstu bagāžnieku eļļu uzklājiet ar papīra dvieli tādā pašā veidā, kā to varēja darīt, ja tā bija karsta. Tā kā tas nav karsts, jūs varat to darīt ar kailām rokām, taču, lai eļļa nekrāsotu ādu, varat valkāt cimdus.

5. 
   

   
   5 Pēc eļļas uzklāšanas grilējiet grilu. Ieslēdziet to saskaņā ar lietošanas instrukcijām. Tiklīdz tas ir pietiekami silts, jūs redzēsit, ka būs nedaudz dūmu, kas ir normāli. Šie dūmi pazūd pēc tam, kad ir sadedzināta liekā eļļa. Tiklīdz tas notiks, bārbekjū būs gatavs grilēt ēdienu. reklāma

3. metode no 3:
Novērsiet zivju pielipšanu pie režģa

1. 
   

   
   1 Grilējiet zivis zemā temperatūrā. Šis paņēmiens var būt ļoti noderīgs, īpaši biezākiem griezumiem. Kopā ar zemu temperatūru plāns rafinētas olīveļļas vai kukurūzas slānis var arī novērst zivju pielipšanu režģim.
2. 2 Izmantojiet zivju grozu. Faktiski tas ir metāla grils ar eņģēm, ko var atvērt un kas ļauj zivju filejas turēt iekšā. Zivi viegli ieeļļojiet ar eļļu ar augstu temperatūru un ielieciet zivju grozā. Valkājiet virtuves cimdus, lai jūs varētu turēt groza rokturi, lai pagatavotu zivju otru pusi.
   • Šis grozs ir aprīkots ar rokturi, kas, pat ja tas ļauj viegli atgriezt zivis, var novērst tā pienācīgu aizklāšanu. Tā rezultātā palielināsies zivju vārīšanas laiks.
   • Ja jums šī piederuma nav, iesaiņojiet zivis folijā un novietojiet to uz grila statīva ēdiena gatavošanai.

3. 
   

   
   3 Sagatavojiet zivis uz piemērotas grilēšanas plāksnes. Novietojiet čuguna pannu uz grila. Pēc tam ieeļļojiet to ar nelielu daudzumu eļļas, kas var izturēt augstu temperatūru. Ielieciet zivis uz šķīvja un apgrieziet to, tiklīdz grunts ir pareizi grilēts.
   • Grilēšanas plāksne ar perifēru rievu ap plāksni eļļas savākšanai neļaus eļļai un zivju sulai pilēt ugunī. Eļļa un sulas var izraisīt lielāku liesmu.
   reklāma

brīdinājumi

• Pat grila iekšpusē uguns var kļūt nekontrolējams. Netālu turiet ūdens spaini, ja jums vajadzēs kurināt uguni vai iemērkt degošu virtuves cimdu.
• Vienmēr ievērojiet grila lietošanas un apkopes instrukcijas. Publiskās grili parasti ir vienkāršāki un spēcīgāki, un tiem nav nepieciešama tik rūpīga apkope.

reklāma

Nepieciešamie elementi

Lai uzturētu savu kokogļu bārbekjū

• Alumīnija folija
• Cietā saru suka (vai lāpstiņa, pēc izvēles)
• Spainis ūdens (lai kontrolētu liesmas avārijas gadījumā)
• Dakša
• Virtuves cimdi (pēc izvēles)
• Bārbekjū suka (vai cita līdzīga suka)
• Plastmasas maisiņi (vai papīrs)
• Audums
• Ziepes (trauku mazgāšanas līdzeklis)

Grilu pārklājiet ar eļļu, lai tā būtu tīra

• Augstas temperatūras eļļa (piemēram, rapšu, zemesriekstu vai olīveļļa, lai ieeļļotu grilu)
• Cepeškrāsns cimdi
• Papīra dvieļi
• Skava

Lai novērstu zivju pielipšanu pie režģa

• Alumīnija folija
• Čuguna grilēšanas plāksne
• Zivju grozs
• Augstas temperatūras eļļa (piemēram, rapšu, zemesriekstu vai olīveļļa, lai ieeļļotu grilu)
• Cepeškrāsns cimdi

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=nettoyer-un-barbecue-au-charbon&oldid=255384