Kā pagatavot košera aknas

Saturs

• sastāvdaļas
• posmi
• 1. daļa no 4:
  Sagatavojiet aknas
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Aknas ir viens no gaļas gabaliem, kurā ir visvairāk asiņu, tāpēc jūs to nevarat padarīt kosheru, vienkārši iemērcot to sālījumā, tāpat kā citām gaļām. Tā vietā aknas iepriekš jāvāra, grilējot, lai tās kļūtu košerīgas.

sastāvdaļas

• Liellopu, teļa vai vistas aknas
• Sāls

posmi

1. daļa no 4:
Sagatavojiet aknas

1. 2 Gatavojiet aknas, kā vēlaties. Košera aknas varat izmantot vajadzīgajā receptē. Gaļu var cept, sautēt, grauzdēt, grilēt vai pagatavot tāpat kā jebkuru citu košera gaļu.
   • Vienīgais izņēmums no šī noteikuma ir tad, ja aknas ir pagājušas vairāk nekā 72 stundas pēc kaušanas. Šajā gadījumā, stingri interpretējot kashrut noteikumus, jums lika turpināt gatavot gaļu, līdz neiznāk vairāk šķidruma.
   reklāma

brīdinājumi

• Ja neesat pārliecināts, konsultējieties ar rabīnu vai citu iestādi halachic lai pārbaudītu, kurš ir labākais veids, kā turpināt. Piemēram, jūs varētu pajautāt pilnvarotai personai, ja vēlaties izmantot aknas, kuru dzīvnieks tika nokauts vairāk nekā pirms 72 stundām, ja jūsu siltuma avots nav ideāls vai ja aknas atpūšas pašas asinis vairāk nekā 14 stundas.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Izlietne
• Grils vai siltuma avots ar liesmām
• Režģis
• Ciets cepeškrāsns ēdiens vai tāda paša veida ēdiens
• Papīra dvieļi
• Alumīnija folija (pēc izvēles)
• Ar knaibles vai dakšiņu
• Trauki un koshera trauki
• Nazis

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=make-the-boss-boss&oldid=268490