Kā samazināt kofeīna iedarbību zaļajā tējā

Saturs

• posmi
• padoms
• brīdinājumi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdevumā un tā uzlabošanā laika gaitā piedalījās 39 cilvēki, daži anonīmi.

Šajā rakstā ir 14 atsauces, kas ir lapas apakšā.

Zaļā tēja ir garšīga un bagāta ar antioksidantiem. Tam ir viens trūkums: tas satur kofeīnu, kas var negatīvi ietekmēt dažus cilvēkus, kuri to dzer. Varat veikt vienkāršus un efektīvus pasākumus, lai izbaudītu zaļās tējas ieguvumus veselībai, neciešot no sliktajām blakusparādībām.

posmi

1. 9 Dzer karstu tēju. Zaļā tēja satur katehīnus (kas ir antioksidanti) un teanīnu (kas rada svaigu un maigu garšu). Abas šīs vielas samazina kofeīna efektivitāti. Ja pēc infūzijas atstājat zaļo tēju pārāk vēsu, katehīni sadalīsies un izdalīsies vairāk kofeīna. reklāma

padoms

• Infūzējot zaļo tēju ūdenī, kas nav ļoti karsts (70 ° C), otrās infūzijas laikā tiek ekstrahēts vairāk kofeīna un antioksidantu polifenolu. Ja tiek izmantots siltāks ūdens (vismaz 85 ° C), pirmās infūzijas laikā tiek ekstrahēts vairāk kofeīna un polifenolu (skatīt Yang et al., Citēts zemāk).
• Ja zaļā tēja turpina negatīvi ietekmēt, mēģiniet atrast alternatīvas. Uzlējumi ar ziediem un garšaugiem nesatur tēju (camellia sinensis), tāpēc nav kofeīna. Rooibos un sausserdis no Dienvidāfrikas nesatur kofeīnu un ir bagāti ar antioksidantiem, tāpēc tiem piemīt tēja bez kofeīna ietekmes. Jūs varētu arī pagatavot rooibos un zaļās tējas maisījumu, lai samazinātu kofeīna saturu uz pusi.
• Zaļajā tējā esošie polifenoli, piemēram, depigallokatehīna gallāts, ir galvenie antioksidanti, kas atrodami zaļajā tējā. Daudzkārt ir pierādīts, ka šie polifenoli aizsargā aknas ar antioksidantu un pretiekaisuma īpašību palīdzību. Tie var arī nodrošināt aizsardzību pret noteiktiem vēža veidiem, sirds slimībām, diabētu un neirodeģeneratīvām slimībām. Tiek uzskatīts, ka arī polifenoli palīdz aizsargāt sistēmu no kofeīna negatīvās ietekmes. Dažas hipotēzes pat apgalvo, ka, ja kofeīns tiek patērēts mērenībā, it īpaši, ja tas dabiski atrodas dzērienā, kas bagāts ar polifenoliem, piemēram, zaļajā tējā, tam varētu būt pozitīva ietekme uz veselību (skat. Zhen et al., Chen grāmatas et al., Wang et al. un Paganini-Hill et al., citēti avotos).
• Teanīnam ir nomierinoša iedarbība, un ir pierādīts, ka tas palīdz kontrolēt paaugstinātu asinsspiedienu, ko var izraisīt kofeīns (skatīt Rogers et al., Citēts avotos).

reklāma

brīdinājumi

• Esiet mērens. Kofeīns nav vienīgā viela zaļajā tējā, kas var būt slikta lielos daudzumos. Patērējot pārāk daudz zaļo tēju polifenolu, tie var sabojāt aknas un nieres. Nedzeriet vairāk kā desmit tases dienā un pievērsiet uzmanību zaļās tējas piedevām, kas var saturēt piecdesmit reizes vairāk polifenolu nekā tasi tējas.
• Izvairieties no enerģijas dzērieniem ar zaļo tēju. Lielākajā daļā zaļās tējas soda (bet ne visās) ir ļoti daudz kofeīna. Piemēram, Coca-Cola dzēriens "Enviga" vienā glāzē satur 100 mg kofeīna. Šīs sodas satur arī daudz cukura, kam nav nekāda labuma veselībai (lai gan daži zīmoli, piemēram, Enviga, nesatur cukuru).
• Ja esat grūtniece vai ciešat no kādas patoloģijas, un jums ir ieteikts samazināt kofeīna patēriņu, pirms regulāri dzert zaļo tēju, konsultējieties ar ārstu. Lai gan pētījumi rāda, ka zaļā tēja parasti ir labvēlīga veselībai, noteiktos apstākļos, piemēram, īpašos veselības apstākļos vai lietojot narkotikas, nav ieteicams dzert.

Reklāma iegūta no "https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-thedreen&oldid=144621"