Kā novākt maurlokus

Saturs

• posmi
• 1. daļa Zinot, kad un ko novākt
• 2. daļa Ražas maurloki

Maurloki (Allium schoenoprasum) ir aromātisks augs ar vairākām iespējām. To var izmantot salātos, zupās, gaļas ēdienos, sierā, un saraksts ir bezgalīgs. Tā ir lieliska ideja audzēt savus maurlokus, taču jums joprojām jāzina, kad un kā tos novākt.

posmi

1. daļa Zinot, kad un ko novākt

1. 
   

   
   Atlasiet labo augu daļu. Meklējiet lapas, kas ir garas, zaļas un dobas. Viņi izskatās pēc zāles, bet patiesībā tās ir lapas. Šī ir auga daļa, kas jums jāizmanto savās receptēs.
   • Maurloka zieds ir arī ēdams, taču tam nav tādas pašas garšas kā tā lapām. Labāk to izmantot, lai rotātu zupu vai salātus.

2. 
   

   
   Ziniet, kad sākt novākt savus maurlokus. Laurus varat novākt, kad lapas ir pietiekami izaugušas, lai tās varētu sagriezt un izmantot.

3. 
   

   
   Augu vairākas pēdas vienlaicīgi. Tas būs ieguvums, kad sāksit tos novākt. Ja jums ir tikai viena pēda, jūs riskējat to pārāk daudz sagriezt un nedot pietiekami daudz laika, lai lapas atkal izaugtu. Ja jums ir vairākas pēdas, jūs varat novākt dažas lapas vienā un gaidīt, kamēr lapas atkal ataug, bet novākt lapas citā.

2. daļa Ražas maurloki

1. 
   

   
   
   
   Apkopojiet lapas, lai veidotu pušķi. Lai tos sagrieztu, izmantojiet asu, tīru šķēru pāri. Negrieziet pārāk tuvu spuldzei, jo tas mazinās iespēju, ka maurloki ataug. Atstājiet spuldzi vismaz 1 cm garumā virs zemes.
   • Izgrieziet kušķa ārpusi. Labāk ir izmantot konusveida šķēres, jo tās augs nesaplīsīs tāpat kā nekvalificētas šķēres.

2. 
   

   
   Izmantojiet savu maurloku vai paturiet to. Ja vēlaties to saglabāt, sagrieziet maurlokus un ne ilgāk par vienu nedēļu ievietojiet hermētiskā plastmasas maisiņā. Ir arī iespējams tos sasaldēt ledus gabaliņos vai liofilizēt.
   • Vēl viens veids, kā saglabāt maurlokus, būtu etiķa pagatavošana.

3. 
   

   
   Izmantojiet receptē maurlokus. Lokus varat izmantot salātos vai ceptiem kartupeļiem. Maurloku izmantošanas iespējas ir patiešām neierobežotas!