Kā sasildīt cheeseburger

Saturs

• posmi
• 1. metode Atdaliet siera burgera elementus
• 2. metode Mikroviļņu krāsns izmantošana
• 3. metode Karsē cepeškrāsnī
• 4. metode Uzkarsē uz gāzes plīts
• Lai atdalītu siera burgera elementus
• Lai izmantotu mikroviļņu krāsni
• Lai uzkarsētu cepeškrāsnī
• Lai sasildītos līdz gāzes plīts

Siera burgera atlikumi ir lielisks pusdienu vai vakariņu variants, taču tie nav tik labi kā dienu pirms ievietošanas ledusskapī. Sildot cheeseburger, pirms salikšanas atsevišķas daļas ir jāsasilda. Tikai dažu minūšu laikā jūs iegūsit garšīgu un karstu siera burgeru ar savu mikroviļņu krāsni, cepeškrāsni vai gāzes plīti.

posmi

1. metode Atdaliet siera burgera elementus

1. Atstājiet to istabas temperatūrā desmit minūtes. Ielieciet to visu uz darba virsmas vai galda tā, lai tas atgrieztos istabas temperatūrā. Pēc tam viņam būs vieglāk uzturēties nemainīgā temperatūrā, kamēr jūs viņu sasildīsit.
   • Neatstājiet gaļu no ledusskapja ilgāk par divām stundām, lai tā netiktu pagriezta.
2. Atdaliet siera burgera preces uz galda. Novietojiet to uz griešanas dēļa vai papīra dvieļa un atdaliet siera burgera elementus. Sadaliet saturu dažādās kaudzēs: maize, gaļa, mērces un garšvielas. Ēdot čezburgerā, jūs nevēlaties sadedzināt ar karstiem dārzeņiem.
3. Ar nazi nokasiet sieru un garšvielas. Jūs varat atstāt dažus, bet mēģiniet ieskrāpēt lielāko daļu. Siera burgers izskatīsies vēsāks un garšīgāks, ja pievienosit svaigus garšvielas. Siers uz steika nemainīs tā sakarsēšanas veidu, bet, kamēr jūs to sildīsit, tas izkusīs.
   • Apsveriet iespēju pievienot dažas siera šķēles.
4. Pārbaudiet dārzeņus un mērces. Salātus un tomātus mēdz piepildīt ar ūdeni, kamēr tos tur ledusskapī, tāpēc, iespējams, nāksies tos izmest. Piparkūni, sīpoli, speķis un mērces satur mazāk ūdens, un jums vajadzētu būt iespējai tos izmantot atkārtoti.
   • Ja vēlaties, lai jūsu siera burgers būtu pēc iespējas svaigs, jums vajadzētu apsvērt svaigu tomātu, salātu un sīpolu sagriešanu.

2. metode Mikroviļņu krāsns izmantošana

1. 
   

   
   
   
   Ielieciet steiku uz šķīvja, kas iet uz mikroviļņu krāsni. Lai sasildītu steiku, izmantojiet mikroviļņu krāsnī drošu trauku vai papīra dvieļu lapu. Pārliecinieties, ka steika vidusdaļa ir plāksnes vidū, lai tā vienmērīgi sasiltu.
   • Skatieties uz šķīvja vai trauka apakšpusi, meklējot logotipu, kas norāda, ka varat to nodot mikroviļņu krāsnī.

2. 
   

   
   Karsē vienu līdz divas minūtes ar mazu jaudu. Ievietojiet steiku mikroviļņu krāsnī un pirms to ieslēgšanas aizveriet durvis. Tā kā gaļa jau ir pagatavota, jums to vajadzētu sasildīt tikai ar mazu jaudu (tas ir 30%), lai steiku atkal nevārītu. Ja tas ir īpaši biezs, mēģiniet apstādināt mikroviļņu krāsni un pirms atkal ieslēgšanas apgāzt steiku.
   • Nepieciešamais laiks būs atkarīgs no steika biezuma un mikroviļņu jaudas. Pārbaudiet lietotāja rokasgrāmatu, lai atrastu nepieciešamo gatavošanas laiku.
3. Pieskarieties steiks, lai redzētu, vai tas ir karsts. Pieskarieties gaļai ar vienu pirkstu, lai redzētu, vai tā ir karsta. Ja tas ir karsts uz pieskāriena, varat to izņemt no mikroviļņu krāsns. Ja gaļa ir auksta vai vienkārši remdena, varat to atstāt ilgāk.
4. Atkārtojiet steiku 30 sekunžu periodos. Mēģiniet to uzkarsēt vismaz 30 sekundes, ja gaļai vēl nav vēlamās temperatūras. Ja tas joprojām ir auksts, pārlaidiet to vēl pusotru minūti. Ja jūs to mazgājat vienu minūti un tas joprojām ir auksts uz tausti, turpiniet ar desmit sekunžu intervālu.
   • Ja vēlaties pievienot jaunu siera šķēli, ielieciet to uz steika un desmit sekundes sildiet tos kopā.
5. Karsējiet maizi 60 sekundes ar mazu jaudu. Rullīšus sarullē mitrā papīra dvielī un karsē līdz 30 vai 50% jaudas mikroviļņu krāsnī. Ļaujiet tai sasilt 60 sekundes, pēc tam pārbaudiet temperatūru.
   • Ruļļiem jābūt karstiem, bet ne karstiem.
6. Vēlreiz salieciet čupburgeru. Izņemiet karsto steiku un pabīdiet to starp diviem karstajiem ruļļiem. Ja jūs atkārtoti lietojat garšvielas, piemēram, tomātus un sīpolus, varat tajā laikā tos ievietot atpakaļ, pretējā gadījumā jūs varat izmantot svaigas šķēles un ievietot tos savā siera burgerī. Pievienojiet arī citus garšvielas, ja vēlaties, piemēram, kečupu, majonēzi, sinepes utt.

3. metode Karsē cepeškrāsnī

1. 
   

   
   
   
   Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ℃. Temperatūra ir svarīga, jo vēlaties, lai steiks ātri uzkarsētu, nededzinot. Ir svarīgi, lai jūs to izdarītu iepriekš, lai krāsns būtu silta, kad esat gatavs ievietot tajā steiku.
2. Novietojiet steiku uz metāla plaukta cepeškrāsnī. Paņemiet cepeškrāsns plauktu un ielieciet uz tā steiku. Novietojiet bagāžnieku virs šķīvja vai trauka, lai nepieļautu atlikušo tauku ieplūšanu cepeškrāsnī. Kad plaukts un plāksne ir ielikta vietā, uzstādiet tos cepeškrāsnī.
   • Ja jūs izmantojat cepeškrāsns paplāti, varat apsvērt iespēju to aizsargāt ar alumīnija foliju.
   • Pēc steika uzglabāšanas noteikti aizveriet cepeškrāsns durvis.
3. Pēc trim minūtēm atgrieziet steiku. Pagaidiet trīs minūtes, līdz steiks sasilda. Pēc tam apgrieziet to, lai pārliecinātos, ka gaļa ir karsta no abām pusēm. Lai apstrādātu grilu, izmantojiet podu turētāju vai pārvalku.
4. Ielieciet ruļļus uz statīva. Kamēr cepeškrāsns ir atvērta, pēc steika pagriešanas ielieciet ruļļus uz statīva. Glabājiet cepeškrāsns gaismu, lai pārliecinātos, ka atlikušās divas minūtes ruļļi nav tumši.
   • Ja vēlaties kausēt sieru uz steika, uz minūti vai divām ielieciet svaiga siera šķēli.
5. Pirms izkāpšanas no krāsns pagaidiet divas minūtes. Pagaidiet vēl divas minūtes, līdz steiks un maize sasilda. Ja iespējams, iededziet cepeškrāsns gaismu, lai rūpīgi uzraudzītu sastāvdaļas un pārliecinātos, ka tās nav tumšas.
   • Īsumā maizes rullīšiem vajadzētu izskatīties grilētiem, kad tos izņemsit.
6. Pievienojiet garšvielas un mērces. Ievietojiet karstu steiku starp abām grauzdētām bulciņām un pievienojiet garšvielas, kuras esat turējis iepriekš. Ja jums tāda nav, varat pievienot salātus un sagrieztus tomātus. Pabeidziet montēt siera burgeru, pievienojot izvēlētos garšvielas.

4. metode Uzkarsē uz gāzes plīts

1. 
   

   
   Ielieciet steiku pannā un pievienojiet ūdeni. Ievietojiet steiku nelielā pannā, kas ir pietiekami liela, lai to noturētu. Ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai segtu dibenu. Pievienojiet 120 ml ūdens vai pietiekami, lai pannas apakšā izveidotu plānu kārtu.
   • Pārliecinieties, vai jums ir piemērots pannas vāks, jo tas ir ļoti svarīgi, lai sasildītu cheeseburger.
   • Pretējā gadījumā ūdens vietā varat pievienot vistas buljonu vai balto vīnu, lai steiks pievienotu aromātu.
   • Tā kā jūs nevarat sildīt ruļļus pannā, jums jāapsver mikroviļņu vai cepeškrāsns metodes izmantošana.

2. 
   

   
   Nosedz un ļauj karsēt piecas līdz septiņas minūtes. Ielieciet pannu uz plīts un ieslēdziet to virs vidējas uguns. Pirms sildīšanas piecas līdz septiņas minūtes uzliek pannai vāku.
   • Vāks ļaus uzkrāties tvaikam iekšpusē. Viņa ir tā, kas sasildīs steiku.
   • Ja vēlaties pievienot siera šķēli, noņemiet vāku un lieciet sieru uz 30 līdz 60 sekundēm. Nenomainiet vāku, kamēr siers kūst.

3. 
   

   
   Izņemiet steiku no pannas un ļaujiet nostāvēties 30 sekundes. Noņemiet steiku no pannas un novietojiet uz šķīvja, kas pārklāts ar papīra dvieļiem. Ļaujiet nostāvēties 30 sekundes, jo tas ļauj liekam ūdenim izkļūt no gaļas. Tad steiks jāatrodas ideālā temperatūrā, lai to ēst.
   • Tagad jūs varat iemest šķidrumu pannā. Pirms šķidruma ielešanas izlietnē, pagaidiet, kamēr panna ir nedaudz siltāka.
4. Pagatavojiet siera burgeru un pievienojiet garšvielas. Izņemiet steiku un pabīdiet to starp diviem siltajiem rullīšiem. Šajā brīdī jūs varat izlemt, kuras mērces un garšvielas vēlaties pievienot. Ja vēlaties, pievienojiet kečupu, sinepes, majonēzi, kornišonus, sīpolus, salātus vai tomātus.

Lai atdalītu siera burgera elementus

• Papīra dvieļi
• Nazis

Lai izmantotu mikroviļņu krāsni

• Trauks, kas nonāk mikroviļņu krāsnī
• Mikroviļņu krāsns

Lai uzkarsētu cepeškrāsnī

• Cepeškrāsns
• Metāla režģis
• Neliela krāsns paplāte (pēc izvēles)
• Alumīnija loksne (pēc izvēles)

Lai sasildītos līdz gāzes plīts

• Cepšanas panna
• Pannas vāks
• Gāzes plīts
• Šķīvis
• Papīra dvieļi