Kā pagatavot vīna smidzinātāju

Saturs

• posmi
• 1. metode pagatavojiet smidzinātāju ar klasisko balto vīnu
• 2. metode Pagatavo sarkanvīna smidzinātāju
• 3. metode Pagatavojiet vīnā augļu smidzinātāju

Vīna izsmidzinātājs ir atsvaidzinošs baltā vai sarkanvīna un dzirkstošā ūdens maisījums. Tas ir ideāli piemērots, lai samazinātu kaloriju vai alkohola patēriņu vai vienkārši vīnu mazāk ātri lietotu ballītēs. Šie dzērieni ir īpaši populāri vasarā, kad ir karsts. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot klasisko smidzinātāju ar balto vai sarkano vīnu vai ar augļu versiju, to varat pagatavot ne ātri.

posmi

1. metode pagatavojiet smidzinātāju ar klasisko balto vīnu

1. 
   

   
   Atdzesē vīnu. Ir svarīgi, lai smidzinātājs būtu ļoti auksts. Pirms kokteiļa pagatavošanas pudeli ielieciet ledusskapī uz 3 līdz 4 stundām vai saldētavā uz 1 līdz 2 stundām, lai baltvīns būtu pietiekami auksts.
   • Ja ielejiet vīnu glāzē un uz tā virsmas nekavējoties veidojas tvaiks, tas ir pietiekami auksts.

2. 
   

   
   Sajauciet vīnu un dzirkstošo ūdeni. Kad baltvīns ir pietiekami auksts, ielejiet 250 ml tieši glāzē, kurā pasniedzat kokteili. Stikla piepildīšanai pievieno 125 ml dzirkstošā ūdens.
   • Parasti baltvīna izsmidzinātāju pasniedz vīna glāzē.
   • Ja vēlaties, lai dzēriens būtu saldāks, dzirkstošo ūdeni varat aizstāt ar limonādi vai citu šādu soda.

3. 
   

   
   
   
   Pievienojiet kaļķi. Kad esat sajaucis balto vīnu ar dzirkstošo ūdeni, izgrieziet svaigas laima šķēli un novietojiet to uz stikla malas. Pasniedziet smidzinātāju, kamēr tas vēl ir auksts.

2. metode Pagatavo sarkanvīna smidzinātāju

1. 
   

   
   Ielieciet ledus gabaliņus glāzē. Sarkanvīna izsmidzinātāju ieteicams pasniegt lielā veļas traukā, piemēram, Kolinsa glāzē. Apmēram līdz pusei piepildiet trauku ar ledus gabaliņiem.

2. 
   

   
   Pievienojiet šķidrumus. Pēc ledus gabaliņu ievietošanas glāzē pār to ielej 250 ml sarkanvīna, kam seko 125 ml dzirkstošā ūdens, lai pabeigtu līmeni. Viegli sajauciet vīnu un dzirkstošo ūdeni ar garu karoti vai salmiem.
   • Ja vēlaties, lai kokteilis būtu nedaudz saldāks, varat pievienot arī nedaudz cukura sīrupa.

3. 
   

   
   
   
   Dekorējiet dzērienu. Pēc sarkanvīna un dzirkstošā ūdens sajaukšanas kokteilī ielieciet dažas avenes, lai to ieziedētu. Pasniedziet smidzinātāju, kamēr tas vēl ir svaigs.
   • Ja kā garnīru izmantojat saldētas avenes, smidzinātājs ilgāk paliks svaigs.
   • Ja vēlaties, kokteili var izrotāt ar svaigām piparmētru lapām.

3. metode Pagatavojiet vīnā augļu smidzinātāju

1. 
   

   
   Atdzesē glāzi. Izvēlieties to atbilstoši izmantotā vīna veidam. Ja izmantojat baltu krāsu, ieteicams lietot vīna glāzi. Ja lietojat sarkanu krāsu, ņemiet veļas mazgājamo mašīnu. Ielieciet glāzē pietiekami daudz ledus, lai to piepildītu līdz pusei.
   • Ja nevarat izvēlēties starp balto un sarkano, varat izmantot arī sārtu.

2. 
   

   
   Sajauciet šķidrumus. Ielejiet 125 ml izvēlētā sausā vīna, 60 ml dzirkstošā ūdens un ēdamkaroti (15 ml) jūsu izvēlētās augļu sulas virs glāzes ledus gabaliņiem. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, maisot ar kokteiļa karoti.
   • Jūs varat izmantot sulu, kuru vēlaties, bet apelsīns, dzērveņu, ābolu, ananāsu un granātābolu darbojas ļoti labi.

3. 
   

   
   Saspiediet citrusaugļus. Lai kokteiļam pievienotu nedaudz vairāk garšas, piespiediet ceturtdaļu citrona vai zaļuma virs glāzes satura, lai pievienotu sulu. Vēlreiz samaisiet spritzeru ar kokteiļa karoti, lai sajauktu visas garšas.

4. 
   

   
   Pasniedziet smidzinātāju. Kad esat sajaucis visas sastāvdaļas, glāzes malu dekorējiet ar ceturtdaļu svaiga dzeltenā vai zaļā citrona. Dzeriet kokteili, kamēr tas vēl ir auksts.