Kā pagatavot frappuccino

Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet vienkāršu frappuccino
• 2. metode Izgatavojiet pielāgotu frappuccino
• 3. metode Izgatavojiet cita veida frappuccinos

Labs mājās gatavots frappuccino var būt tikpat garšīgs kā labākā grand cru kafija, vienlaikus maksājot daudz mazāk. Ir vairāki veidi, kā pagatavot šo dzērienu, kas ļauj izvēlēties vēlamo garšu un konsistenci. Kad zināt, kā pagatavot vienkāršu pašdarinātu frappuccino, variantu iespējas būs bezgalīgas!

posmi

1. metode Pagatavojiet vienkāršu frappuccino

1. 
   

   
   Pagatavojiet lexpresso. Jums nepieciešams viens līdz divi espresso (no 45 līdz 90 ml). Ja jums to nav pietiekami, varat izmantot divas līdz četras ēdamkarotes (no 30 līdz 60 ml) ļoti stipras melnās kafijas.

2. 
   

   
   Atdzesējiet kafiju. Pēc lexpresso pagatavošanas nogaidiet, līdz tas pazeminās līdz istabas temperatūrai, pēc tam ievietojiet to ledusskapī vai saldētavā. Kad tas ir auksts, izņemiet to un ielejiet blenderī.

3. 
   

   
   Pievienojiet pienu. Parasti tiek izmantots pilnpiens, bet, ja vēlaties, tas var būt daļēji nokrejots vai nokrejots. Ja jums nepatīk piena produkti, varat izmantot arī sojas pienu.

4. 
   

   
   
   
   Saldiniet maisījumu. Pievienojiet cukuru un šokolādes sīrupu. Izmantojiet ēdamkaroti ritentiņu cukura un divas ēdamkarotes sīrupa. Ja vēlaties, lai frappuccino būtu tikai kafija, varat izlaist šokolādes sīrupu. Šajā gadījumā var būt nepieciešams pievienot nedaudz vairāk cukura.
   • Lai pagatavotu karameļu frappuccino, izmantojiet ēdamkaroti bieza karameļu mērces un trīs ēdamkarotes (45 ml) karameļu sīrupa.

5. 
   

   
   Pievienojiet ledus gabaliņus. Jums nepieciešami apmēram 150 g. Ja vēlaties, lai dzēriens būtu biezāks, varat izmantot 300 g ledus gabaliņu. Frappuccino sabiezēšanai var izmantot arī šķipsniņu ksantāna sveķu.

6. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas. Ieslēdziet blenderi un pagaidiet, līdz iegūsit vienmērīgu maisījumu. Tas nedrīkst aizņemt vairāk kā 30 sekundes. Var būt nepieciešams laiku pa laikam apturēt ierīci, lai ar silikona lāpstiņu virzītu nesajauktos gabalus.

7. 
   

   
   
   
   Dekorējiet dzērienu. Ielejiet blendera saturu augstā glāzē. Ja vēlaties, izrotājiet frappucino virsmu ar putukrējumu un pārlejiet tam izvēlēto sīrupu. Ja jūs izmantojāt šokolādes sīrupu, lai izgatavotu mokas frappucinno, dzērienu jūs varētu izrotāt ar šokolādes skaidiņām.
   • Ja vēlaties vienkāršu dzērienu, jums nav jāpievieno putukrējums vai sīrups.

2. metode Izgatavojiet pielāgotu frappuccino

1. 
   

   
   Pagatavojiet kafiju. Jums nepieciešams viens līdz divi espresso (no 45 līdz 90 ml) vai divi līdz četri ēdamkarotes (no 30 līdz 60 ml) ļoti stipras melnas kafijas. Ja jums to nav pietiekami, varat sajaukt vienu līdz divas ēdamkarotes (15 līdz 30 g) šķīstošās kafijas ar pietiekami daudz ūdens, lai to izšķīdinātu.
   • Kafijai jābūt ļoti stiprai, jo jūs gatavojaties lietot tikai nelielu daudzumu. Ja tas nav pietiekami spēcīgs, balsojiet par frappuccino, un tam tiešām nebūs izteikta kafijas aromāta, kas raksturo šo dzērienu.
   • Ja jūs veidojat frappuccino uz krējuma bāzes, izlaidiet šo darbību.

2. 
   

   
   Atdzesējiet kafiju. Pēc kafijas pagatavošanas pirms ievietošanas ledusskapī vai saldētavā pagaidiet, līdz tā sasniedz istabas temperatūru. Kad tas ir auksts, izņemiet to un ielejiet blendera traukā.

3. 
   

   
   Pievienojiet pienu. Blenderī ielej 125–250 ml piena pēc jūsu izvēles. 175 ml ir ideāls daudzums. Parasti tiek izmantots pilnpiens, bet jūs varat izmēģināt daļēji vājinātu vai vājpienu. Ja jums nepatīk vai neatbalstāt piena produktus, varat izmantot sojas pienu vai kādu citu augu aizstājēju. Varat arī izmēģināt šādus aizstājējus:
   • kausiņš saldējuma (vēlams ar vaniļu vai kafiju)
   • 175 ml saldināta iebiezināta piena
   • 175 ml piena un visa krējuma maisījuma

4. 
   

   
   Sabieziniet maisījumu. Pievienojiet blendera saturam divas ēdamkarotes izvēlētā biezinātāja. Milkshake pulverim ar vaniļu vajadzētu dot jums aromātu, kas līdzīgs tradicionālajam frappuccino. Varat arī izmēģināt olu krējumu vai kļavu sīrupu.
   • Kā biezinātāju varat izmantot arī šķipsniņu ksantāna sveķu.
   • Ja pienu aizstājāt ar saldējumu, saldinātu iebiezinātu pienu vai krējumu, nepievienojiet sabiezējošu sastāvdaļu.

5. 
   

   
   Pievienojiet ledus gabaliņus. Lai iegūtu diezgan gludu un šķidru frappuccino, izmantojiet 150 g. Ja vēlaties, lai dzēriens būtu biezāks, pievienojiet līdz 200 g ledus gabaliņu. Ja iespējams, izmantojiet sasmalcinātu ledu, lai atvieglotu blendera darbu.

6. 
   

   
   Aromāts dzērienam. Maisījumam pievienojiet izvēlēto aromatizēto sīrupu. Sāciet, pievienojot divas ēdamkarotes (30 ml). Ja pēc sajaukšanas atklājat, ka frappuccino nav pietiekami salds, pēc tam varat viegli pievienot vairāk sīrupa. Šokolāde ir ļoti izplatīts aromāts frappuccinos. Karameles, lazdu rieksti un vaniļa ir arī ļoti populāri.
   • Jūs varat aizstāt vaniļas sīrupu ar vaniļas ekstraktu. Sāciet, pievienojot vienu līdz divas tējkarotes.

7. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas. Ieslēdziet blenderi, lai sajauktu tā saturu. Ja nepieciešams, laiku pa laikam izslēdziet ierīci un nokasiet tās sienas ar silikona lāpstiņu. Turpiniet maisījumu sajaukt, līdz tas ir viendabīgs. Tas nedrīkst aizņemt vairāk kā 30 sekundes.

8. 
   

   
   Pasniedziet frappuccino. Ielejiet to augstā glāzē. Daudziem cilvēkiem šis dzēriens patīk ar pildījumu, taču tas nav obligāti. Ja vēlaties vienkāršu papildināšanu, virs frappuccino var ieliet šokolādes vai karameļu kuliša pilienu. Ja vēlaties kaut ko ekstravagantāku, varat pievienot nedaudz putukrējuma un pēc tam pārlej tam šokolādi vai karameļu coulīti. Var pievienot arī mazas šokolādes skaidiņas.
   • Izvēlieties coulīti pēc frappuccino smaržas. Piemēram, ja jūs gatavojāt mokas frappuccino, pievienojiet nedaudz šokolādes sīrupa.
   • Ja esat izvēlējies citu aromātu, piemēram, lazdu riekstu vai vaniļas, varat izlaist coulīti vai izmantot aromātu, kas labi der pamatam, piemēram, šokolādi.

3. metode Izgatavojiet cita veida frappuccinos

1. 
   

   
   Padarīt a mokas sitiens. Šī recepte padara mokas frappuccino, piemēram, Starbucks. Ielieciet visas zemāk esošās sastāvdaļas blenderī, sajauciet tās un ielejiet maisījumu augstā glāzē. Dekorējiet dzērienu ar putukrējumu un šokolādes mērci. Ja vēlaties pagatavot šokolādes-karameļu frappucino, nomainiet cukuru ar karameļu coulīti. Jums nepieciešams:
   • 60 ml stipras melnas kafijas
   • 250 ml piena
   • tējkarote vaniļas ekstrakta (pēc izvēles)
   • 3 tējkarotes (25 g) pūdercukura
   • 3 tējkarotes (45 ml) šokolādes mērces
   • 10 ledus gabaliņi

2. 
   

   
   Pagatavojiet frappuccino ar matcha tēju. Šis dzēriens ir pagatavots ar matcha, kas ir smalks zaļās tējas pulveris, nevis klasiska zaļā tēja. Ielieciet visas zemāk esošās sastāvdaļas blenderī, sajauciet tās un iegūto maisījumu ielejiet augstā glāzē. Ja vēlaties, piepildiet dzērienu ar putukrējumu un baudiet to nekavējoties. Lai iegūtu šo recepti, jums ir nepieciešams:
   • ēdamkarote un puse matcha zaļās tējas pulvera
   • 250 ml piena
   • 3 ēdamkarotes (25 g) pūdercukura
   • tējkarote vaniļas ekstrakta
   • 10 ledus gabaliņi

3. 
   

   
   Izmantojiet zemenes. Kāpēc gan neveidot zemeņu un krējuma kokteili? Izmantojiet astoņas līdz desmit saldētas zemenes vai sasaldējiet tikpat daudz svaigu zemeņu (vispirms noņemiet kātiņus). Atkausējiet tos par kaut ko mīkstu, bet ļoti aukstu. Ielieciet tos blenderī un pievienojiet pārējās sastāvdaļas zemāk. Sajauc visas sastāvdaļas, līdz maisījumam ir vienāda krāsa, un tad ielej to augstā glāzē. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas dzērienu papildiniet ar putukrējumu. Jums nepieciešams:
   • 8 līdz 10 atkausētas zemenes
   • 250 ml piena
   • 3 ēdamkarotes (25 g) pūdercukura
   • tējkarote vaniļas ekstrakta
   • 10 ledus gabaliņi

4. 
   

   
   Padarīt a vaniļas frappuccino. Pagatavojiet to ar vaniļas saldējumu. Ielieciet to blenderī, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas zemāk un visu samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu. Ielejiet dzērienu augstā glāzē. Ja vēlaties, pirms ēšanas dekorējiet ar putukrējumu. Jums nepieciešams:
   • 3 kausiņi vaniļas saldējuma
   • 150 g ledus gabaliņu
   • 350 ml piena
   • tējkarote pūdercukura

5. 
   

   
   Izmantojiet pudelēs iepildītu frappuccino. Daži no tiem var iegādāties Starbucks vai dažos lielveikalos. Pour pudeles saturu blenderī un pievieno apmēram desmit ledus gabaliņus. Sajauciet sastāvdaļas, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Ielejiet dzērienu augstā glāzē. Ja vēlaties, dekorējiet ar putukrējumu. Šim ātram un vienkāršam frappuccino ir nepieciešams:
   • pudele frappuccino
   • 10 ledus gabaliņi