Kā pagatavot vistas čili
Autors:
Eugene Taylor
Radīšanas Datums:
7 Augusts 2021
Atjaunināšanas Datums:
9 Maijs 2024
Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 14 cilvēki, daži anonīmi.Šajā rakstā ir 17 atsauces, kas ir lapas apakšā.
Ir daudz recepšu, kas ir čili con carne, slavenā Dienvidamerikas ēdiena ar sarkanām pupiņām, variācijas, un, ja vēlaties gūt panākumus, tās ir jāpielieto nedaudz. Tradicionālajā "čili" satur liellopu gaļu, bet to var aizstāt ar citu gaļu, lai iegūtu trauku, kas būtu tikpat garšīgs. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā dažādos veidos pagatavot "čili", ar vistu gatavot pannā vai sautēt katliņā ar sarkanu vai baltu mērci un vairāk vai mazāk pipariem. Jūs arī uzzināsit dažus padomus un padomus, kas padarīs jūsu čili ēdienus vēl garšīgākus.
sastāvdaļas
Čili ar vistu un kastroli
- 3 vistas krūtiņas bez kauliem (vistas krūtiņas)
- Vidēja izmēra balts vai dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 kastes ar 430 g žāvētu cannellini sarkano pupiņu
- Kaste ar 400 g nosusinātu kukurūzas kodolu
- Kastīte ar 410 g vistas buljona ar zemu tauku saturu un zemu nātrija saturu
- Kastīte ar 450 g dārzeņu "čili" ar zaļajiem pipariem
- Kastīte ar 450 g meksikāņu zaļās mērces "salsa verde"
- Pusi tējkarotes (2,5 ml) ķimenes pulvera
- Tējkaroti ar pusi (7,5 ml) dorigan pulvera
- Viena tējkarote (5 ml) čilli pulvera
- Viena glāze (24 cl) Čedaras siera vai rīvēta Monterejas siera
- Viena trešdaļa stikla (8 cl) koriandra
- Viena ēdamkarote (15 ml) neapstrādātas olīveļļas
- Sāls un pipari
Vistas čili ar Jalapeño papriku
- 4 vai 5 vistas krūtiņas bez kauliem, nomizotas un sagrieztas kauliņos
- 450 g speķa
- 3 ēdamkarotes (45 ml) neapstrādātas olīveļļas
- Neliels dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
- 3 sagrieztas ķiploku daiviņas
- 5 jalapeno pipari, sagriezti kubiņos
- Tējkarote ķimenes pulvera
- 2 tējkarotes čilli pulvera
- Šķipsniņu sarkano piparu pārslu
- Tējkaroti žāvēta dorigan
- Kastītē 430 g nosusinātu cannellini sarkano pupiņu
- Kaste ar 400 g nosusinātu kukurūzas kodolu
- Pusotra glāze (36 cl) zema tauku satura vistas buljona
- Kastīte 280 g dārzeņu "čili" ar zaļajiem pipariem
- 230 g viegla krējuma
- 200 g Čedaras siera vai rīvēta Monterejas siera
- Sāls un pipari
Čili, kas cepta mikroviļņu krāsnī un pagatavota ar grauzdētu vistu, kas garšota ar sarkanajiem pipariem
- Cepta vista, kas garšota ar sarkanajiem čili pipariem
- Balts vai dzeltens dognona stikls, kas sagriezts kubiņos
- 5 glāzes (120 cl) zaļo piparu sagriež kubiņos
- Sagriezta ķiploka daiviņa
- Kastīte 280 g dārzeņu "čili" ar zaļajiem pipariem
- Kastīte ar 230 g tomātu mērces
- Kastīte 450 g neattīrītu sarkano pupiņu
- 3 tējkarotes (15 ml) čilli pulvera
- Tējkarote sāls
- Tējkarote paprikas pulvera
posmi
1. un 3. metode:
Pagatavojiet čili ar vistu
- 3 Gatavošanai traukā pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas. Pievienojiet vistas gaļu, konservētus dārzeņus, tomātu mērci, pupiņas, čili pulveri, papriku un sāli. Ielieciet trauku mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 25 līdz 30 minūtes. Izmantojiet potholders, lai izņemtu trauku no cepeškrāsns, jo tā saturs vārīšanas beigās ir ļoti karsts.
- Laiku pa laikam pārtrauciet cepeškrāsni, lai maisa trauka saturu. Gatavošana mikroviļņu krāsnī ir samērā ātra, taču to neveic vienmērīgi, pat ja krāsns ir aprīkota ar pagriežamo disku.
- Lai traukam pievienotu perforatoru, apkaisa ar paprikas čipsu gabaliņiem un pievieno nedaudz krēmveida un skābo mērci ar nelielu citrona sulu.
padoms
- Gatavojot “čili”, ir ļoti izplatīts tas, ka tā ir daudz vairāk māksla, nevis zinātne. Jūs varat padarīt "čili" diezgan pieņemamu ar sastāvdaļām, kas jums ir uz rokas. Jūs varat viegli pielāgot pamata recepti, lai iegūtu sev piemērotāku ēdienu.
- Divkāršojiet proporcijas un čili gatavošanas laiku vairāk nekā vienai ēdienreizei.
- Ceptu vistu varat aizstāt ar jebkuru citu balto gaļu atkarībā no jūsu gaumes.
- Jūs varat izmantot "čili" paliekas, lai pagatavotu karstmaizes, spageti vai dekorētu tortiliju.
- Ja jums šķiet, ka čili ir pārāk šķidri, pievienojiet kukurūzas cieti. Ja jums šķiet, ka tas ir pārāk biezs, pievienojiet vistas buljonu vai tomātu mērci.
- Jūs iegūsit kūpinātu garšu, ja savā “čilī” izmantosiet lielāku daudzumu ķimeņu pulvera.
- Neapstrādātas olīveļļas vietā varat izmantot savu iecienīto vārīšanas augu eļļu.