Kā pagatavot Indijas tēju

Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet Indijas tēju ar kardamonu un baziliku
• 2. metode Pagatavojiet Indijas tēju ar fenheli

Indijas tēja ir īpaši laba veselībai, it īpaši ziemā, jo tā satur dabiskas vielas, piemēram, ingveru vai kardamonu. Tas diez vai atgādina citus tējas veidus, kas pagatavoti citās pasaules daļās, un pienu lieto ļoti lielos daudzumos, salīdzinot ar citām sastāvdaļām.

posmi

1. metode Pagatavojiet Indijas tēju ar kardamonu un baziliku

1. 
   

   
   Katliņā ielej ūdeni. Pievienojiet tēju vai tējas lapas un cukuru.

2. 
   

   
   Apgaismojiet plīti uz lēnas uguns.

3. 
   

   
   Uzkarsē tēju. Ļaujiet tējai uzkarsēt uz plīts, līdz tā kļūst sarkanīgi brūna.

4. 
   

   
   Ņem bazilika lapas un ingvera gabaliņus. Sasmalciniet to visu un ielejiet tējā.

5. 
   

   
   Pievienojiet pienu. Maisījumā ielej pienu un sasmalcinātu kardamonu.

6. 
   

   
   
   
   Palieliniet uguni.

7. 
   

   
   Izslēdziet plīti. Kad piens sasniedz pannas augšdaļu, izslēdziet plīti.

8. 
   

   
   Filtrē maisījumu.

9. 
   

   
   Pasniedziet tēju. Jūsu kardamona un bazilika tējai var pievienot cepumus, uzkodas vai kūkas.

2. metode Pagatavojiet Indijas tēju ar fenheli

1. 
   

   
   Ielejiet ūdeni katliņā.

2. 
   

   
   Pievienojiet 3 tējas maisiņus. Ielejiet arī cukuru un fenheļa sēklas.

3. 
   

   
   
   
   Vāra uz vidējas uguns vāra.

4. 
   

   
   Pievienojiet pienu. Pavārs 5 minūtes vai līdz sēklas paceļas virs ūdens un piena maisījuma.

5. 
   

   
   Noņemiet pannu no uguns.

6. 
   

   
   Ielejiet filtrēto maisījumu 3 tases. Jūs to varat pasniegt ar sīkdatnēm vai indiešu kārumiem.

• Panna
• Pavārs
• Tējas sietiņš