Kā sagatavot ruļļus

Saturs

• sastāvdaļas
• Tradicionālie ruļļi
• Pilngraudu ruļļi
• Maize ar rozmarīnu un brie
• posmi
• 1. un 3. metode:
  Tradicionālie ruļļi
• padoms
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori.Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Viss ir tādā formā, kādu jūs viņiem piešķirat. Ruļļi (vai Vakariņu ruļļi kā tos sauc Amerikas Savienotajās Valstīs) var būt apaļas, āboliņa lapas formas vai ragainas. Rullīšiem ir nepieciešams neliels sagatavošanās laiks (lielāko laika daļu jūs pavadīsit, gaidot mīklas celšanos), taču pati sagatavošana ir vienkārša. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot tradicionālu maizes rullīti, pilngraudu maizītes vai rozmarīna un brie maizītes, mums ir risinājums. Maltīte nav viena bez ruļļa!

sastāvdaļas

Tradicionālie ruļļi

• 250 ml karsta ūdens no 50 līdz 55 ° C
• Labākais risinājums ir viena trešdaļa glāzes piena pulvera, pilnpiena pulvera
• 1 paciņa rauga pulvera
• 250 g cukura
• 1 c. līdz c. sāls
• 1 ola
• 50 g tauku vai sviesta
• 450 g miltu, universālie milti sniegs maigāku bulciņu

Pilngraudu ruļļi

• 2 ēd.k. uz s. sausais raugs
• 120 ml karsta ūdens
• 110 g mīkstināta sviesta
• 80 g medus
• 3 olas
• 1250 ml paniņu vai piena
• No 650 līdz 700 g pilngraudu miltu
• 1 c. līdz c. un pusi sāls

Maize ar rozmarīnu un brie

• 500 ml piena
• 100 g cukura
• 120 ml olīveļļas
• 650 g universālie milti
• Aktīva sausā rauga paciņa
• 1 puse-c. līdz c. cepamā pulvera
• 1 puse-c. līdz c. cepamā soda
• 2 ēd.k. uz s. smalki sagrieztu rozmarīnu
• 1 c. uz s. sāls
• 200 g brie, sagriezti 18 šķēlēs

posmi

1. un 3. metode:
Tradicionālie ruļļi

1. 9 Ļaujiet 10 minūtes atdzist. Ielieciet savus ruļļus uz citas plāksnes, lai tos atdzesētu. Tad mēģiniet tos visus neēst! reklāma

padoms

• Izmantojiet c. uz s. tūlītējs raugs, ja jūs to pērkat vairumtirdzniecībā.
• Ja vēlaties mīkstākus ruļļus, piešķiriet tiem formu, kā paskaidrots iepriekš, sakārtojiet tos uz eļļotas cepšanas lapas ar 6 cm atstarpi starp katru bulciņu. Pavārs līdz zeltainam.
• Nelieciet mīklā pārāk daudz miltu, pārliecinieties, vai mīkla paliek elastīga, jo tā jūsu maizītes padarīs maigāku.
• Apcepiet maizi ar kausētu sviestu un pārklājiet ar tīru virtuves dvieli, lai iegūtu maigāku versiju.

reklāma

brīdinājumi

• Esiet piesardzīgs, izmantojot maisītāju.
• Esiet piesardzīgs, izvelkot ruļļus no krāsns.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Panna
• Gatavošanas termometrs
• Virtuves kombains
• Salātu bļoda
• Mērkauss un krūzes
• Cepeškrāsns paplāte vai smalkmaizītes panna
• Potholder

Saturs no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790