Kā pagatavot mājās gatavotus klepus pastilas

Saturs

• posmi
• 1. daļa Pastilās gatavošana ingvera un medus klepus ārstēšanai
• 2. daļa Medus un augu klepus pastilu sagatavošana
• 3. daļa Klepus pastilu sagatavošana bez vārīšanas

Neatkarīgi no tā, vai tas ir ziemas vidū vai siltā vasaras rītā, saaukstēšanās un alerģijas liek justies tā, it kā jūs iznāktu ārā un aizrautu visus bez sardzes. Tajā pašā laikā, kad parādās šīs mazās sezonālās rūpes, ļoti baidītais klepus. Pat ja cīņā pret šo klepu ir iespējams lietot sīrupus, tie jālieto mērenībā, lai izvairītos no nevēlamām blakusparādībām, piemēram, miegainības. Lai mazinātu simptomus, varat lietot klepus pastilās, kas izgatavotas no dabīgām sastāvdaļām. Jūs varat iegādāties aptieku vai iemācīties pagatavot mājās ar parastajām sastāvdaļām un piederumiem.

posmi

1. daļa Pastilās gatavošana ingvera un medus klepus ārstēšanai

1. 
   

   
   Iegūstiet nepieciešamos materiālus. Lai iegūtu šo recepti, jums būs nepieciešamas šādas lietas:
   • mazs virtuves nazis
   • rīve
   • katliņš
   • kulinārijas termometrs
   • konfekšu formiņas
   • hermētisks konteiners

2. 
   

   
   Pagatavojiet garšvielas un mizu. Sāciet ingvera mizu ar nazi vai mizotāju.
   • Svaigu ingveru atradīsit lielākajā daļā lielveikalu vienā plauktā ar dārzeņiem.
   • Ingveram piemīt pretiekaisuma īpašības, un to bieži lieto pret klepu, jo tas ir efektīvs antihistamīns un dekongestants.
   • Ingveru sagriež plānās šķēlēs ar nazi.
   • Izmantojiet raspu, lai iegūtu vismaz vienu c. līdz c. kaislība.

3. 
   

   
   
   
   Ielejiet sastāvdaļas pannā. Katliņā ielieciet ingvera šķēles, kanēļa nūju un tasi ar pusi ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns.
   • Jūs zināt, ka maisījums ir vārījies, kad redzat lielus burbuļus, kas pastāvīgi veidojas uz virsmas, un biezu tvaiku, kas izplūst no pannas.
   • Kad esat ieradies, samaziniet uz lēnas uguns.

4. 
   

   
   Ļaujiet tai vārīties apmēram desmit minūtes. Tad noņem ingveru un kanēli.
   • Izmantojiet nelielu caurduri, lai tos noņemtu, pats nededzinot.
   • Novietojiet sietiņu virs tīras pannas.
   • Karsto maisījumu ielej caurdurī.
   • Ingvers un kanēlis paliks caurdurī, un šķidrums ieplūdīs zemāk esošajā pannā.

5. 
   

   
   Pievienojiet cukuru un medu. Pievienojiet tasi un pusi cukura un pusi tases medus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot.
   • Medus ir klīniski pārbaudīts. Ir pierādīts, ka tas ir tikpat efektīvs kā klepus sīrups, liekot tiem izzust.
   • Jums ir jāizšķīdina cukurs.
   • Jūs, iespējams, zināt, ka cukurs ir izšķīdis, ja esat paņēmis karoti šķidruma un tajā neredzat cukuru.
   • Kad tas ir izšķīdis, jūs varat izmantot kulinārijas termometru, lai pārvērstu šo sīrupu cietajās konfektēs.

6. 
   

   
   
   
   Uzstādiet termometru. Ielieciet termometru pannas maisījumā un pārtrauciet maisīšanu. Jūs to izmantosit, lai uzraudzītu temperatūru.
   • Šķidrums jāuzsilda līdz ļoti augstai temperatūrai, lai tas varētu sacietēt un veidotos granulas.
   • Ir ļoti svarīgi rūpīgi novērot sīrupa temperatūru, lai tas pannā nedegtu vai arī tas nekļūtu pārāk karsts, lai veidotos cietas granulas.
   • Temperatūra, kas jums jāsasniedz, lai iegūtu granulas, ir aptuveni 150 ° C.

7. 
   

   
   Ļoti uzmanīgi vērojiet šķidruma temperatūru. Gatavošanas laikā tas strauji palielināsies.
   • Palielinoties temperatūrai, tā krāsa var satumst. Šī ir normāla parādība, kas izriet no cukura karamelizācijas.
   • Ierodoties plus vai mīnus 150 ° C temperatūrā, pannu var noņemt no karstuma.
   • Tagad jūs ievietosit pēdējās sastāvdaļas pirms maisījuma ielešanas konfekšu veidnēs.

8. 
   

   
   Pievienojiet citronu. Pievienojiet pusi c. līdz c. citrona miziņas un 2 ēd.k. līdz c. citronu sulas šķidrumā.
   • Esiet uzmanīgs, pievienojot sulu un mizu.
   • Šīs darbības laikā esiet piesardzīgs, lai nesašļāktu verdošs šķidrums.
   • Labi samaisiet, lai pārliecinātos, ka sastāvdaļas ir labi sajauktas.

9. 
   

   
   Eļļojiet konfekšu veidnes. Lai tos eļļotu, varat izmantot bez garšas eļļu.
   • Uzmanīgi ielej verdošu šķidrumu veidnēs.
   • Uzmanieties, lai aizpildītu tikai mazās veidnes un nepārpildītu šķidrumu.
   • Šai receptei vajadzētu palīdzēt iegūt apmēram 50 klepus pilienus.

10. 
    

    
    Ļaujiet granulām pilnībā atdzist pelējuma formā. Jums vajadzētu aizņemt apmēram stundu.
    • Kad tas ir pietiekami auksts, varat tos izvilkt no veidnes un novietot uz vaskotā papīra.
    • Lai izkļūtu no veidnes, viegli piesitiet tai uz cietas virsmas. Viņiem vajadzētu viegli nokrist.
    • Jums, iespējams, vajadzēs nedaudz saliekt veidni, lai granulas iznāktu, tāpat kā jūs noņemat ledus gabaliņus no to paplātes.

11. 
    

    
    Glabājiet granulas. Ielieciet tos slēgtā burkā, kas pārkaisīta ar pusi tasītes pūdercukura. Ja mājās nav pūdercukura, varat to pagatavot, ieliekot pūdercukuru virtuves kombainā vai blenderī. Sablenderē, līdz iegūsti pūdercukuru.
    • Sakratiet burku, lai cukurs izplatītos pa pastilām.
    • Šis solis neļaus viņiem pielipt viens otram.
    • Var izmantot arī smalkāku pulverveida cukuru, taču tie joprojām varētu pielipt.

12. 
    

    
    Glabājiet tos burkā vai hermētiskā traukā. Nav nepieciešams tos ievietot ledusskapī.
    • Paņemiet vienu no tām, kad tie jums nepieciešami.
    • Tā kā tie nesatur zāles, kuras parasti sastopamas klepus sīrupos, šie saldumi ir lieliski piemēroti, lai izvairītos no bezrecepšu klepus līdzekļu blakusparādībām.
    • Šīm pastilām būs patīkama un salda citrona, ingvera un kanēļa garša.

2. daļa Medus un augu klepus pastilu sagatavošana

1. 
   

   
   Pagatavojiet koncentrētu zāļu tēju. Ir vairāki ieteikumi par efektīviem augiem klepus un saaukstēšanās ārstēšanai.
   • Ogas un plūškokus izmanto, lai mazinātu sastrēgumus.
   • Sarkano citronu indiāņi gadsimtiem ilgi izmantojuši klepus un kuņģa-zarnu trakta traucējumu ārstēšanai.
   • Kumelīte var būt efektīva klepus ārstēšana, jo tā samazina iekaisumu un gļotu veidošanos.
   • Lai pagatavotu koncentrētu zāļu tēju, vienkārši ielieciet labu augu daudzumu jūsu glāzē ūdens, kas ielej katliņā.
   • Sildiet ūdeni un augus uz lielas uguns, pēc tam pārklājiet un nolaidiet siltumu, tiklīdz ūdens vārās.
   • Ļauj ievilkties piecpadsmit līdz divdesmit minūtes uz lēnas uguns.
   • Filtrējiet šķidrumu un turiet pusi tasītes, lai pagatavotu tabletes.

2. 
   

   
   Pagatavojiet mīdijas cukurā. Jūs varat pagatavot gliemenes pats, nevis izmantot gatavas gliemenes, lai pagatavotu pastilas ar cukuru un cepešpannu.
   • Paņemiet šķīvi cepeškrāsnī un apkaisa to ar pāris tasītēm pūdercukura.
   • Ar pirkstu vai karoti izveidojiet pēdas cukurā.
   • Šajā vietā jūs ielejiet sīrupu, lai pagatavotu pastilās.

3. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas un uzkarsējiet. Sāciet, ielejot pannā pusi tases zāļu tējas, kuru esat iepriekš sagatavojis, pēc tam pievienojiet tasi un pusi medus un pusi tasi ekstrakta piparmētru.
   • Sildiet sastāvdaļas virs vidējas uguns.
   • Nepārtrauciet maisīšanu, lai pārliecinātos, ka visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
   • Pievienojiet termometru pannas sāniem, lai uzraudzītu maisījuma temperatūru.

4. 
   

   
   Bieži pārbaudiet temperatūru. Jums jāsaņem temperatūra ap 150 ° C. Tas ļaus šķidrumam sacietēt un veidosies granulas dzesēšanas laikā.
   • Sildīšanas laikā maisījums varētu veidot putas.
   • Ja tas notiek, samaisiet šķidrumu.
   • Jūs zināt, ka maisījums tuvojas ideālajai temperatūrai, jo tas sāks sacietēt.
   • Šis process parasti prasa apmēram pusstundu.
   • Kad šķidrums ir sasniedzis 150 ° C temperatūru, noņemiet pannu no uguns.

5. 
   

   
   Ielejiet šķidrumu veidnēs. Ielejiet verdošu šķidrumu Pireksa mērglāzē un ielejiet to cukura veidnēs. Ieliet lēnām, pievēršot uzmanību.
   • Karstu šķidrumu ielej katrā no jūsu izgatavotajiem zīmoliem pūdercukurā, kas pārkaisīts uz iepriekš sagatavotās cepešpannas.
   • Pretējā gadījumā jūs varat izmantot arī cepšanai paredzētu trauku ar konfektēm.
   • Ja jums nav konfekšu trauka vai jūs nevēlaties lietot cukuru, šķidrumu varat ielej uz pergamenta papīra, kas pārklāts ar eļļu. Tomēr ņemiet vērā, ka šī metode nav tik tīra.

6. 
   

   
   Ļauj atdzist. Pirms uzglabāšanas ļaujiet granulām sacietēt, jo tās atdziest cukurā vai mīdijās. Centieties to nepieskarties dzesēšanas laikā.
   • Kad konfektes ir atdzisušas, uzmanīgi noņemiet tās no cukura veidnēm. Ja izmantojāt konfekšu veidni, izņemiet tās no spraugām.
   • Pārklājiet losjonus ar pūdercukuru.
   • Apmēram trīs nedēļas tos var uzglabāt atsevišķos slāņos, kas atdalīti ar pergamenta papīru ledusskapī.
   • Jūs varat tos arī sakārtot un sasaldēt. Ja izvēlaties šo risinājumu, varat tos saglabāt vairākus mēnešus.

3. daļa Klepus pastilu sagatavošana bez vārīšanas

1. 
   

   
   Iegūstiet nepieciešamos augus. Šajā receptē tiek izmantota sarkanā pulverveida forma, kanēlis, medus, apelsīnu ēteriskā eļļa un citrons.
   • Sarkanīgu mizu un ēteriskās eļļas var iegādāties vairumā specializēto veikalu vai tiešsaistes veikalu.
   • Red Lorme satur vielu, ko sauc par gļotām. Kad tas sajaukts ar ūdeni vai medu, tas pārvēršas par želeju. Tas aptver muti, rīkli un gremošanas sistēmu.
   • Amerindieši gadsimtiem ilgi izmantojuši šo līdzekli, lai mazinātu klepu un kuņģa un zarnu trakta problēmas.
   • Red Lorme atšķirībā no citiem ārstniecības augiem nav parādījis ievērojamas blakusparādības. Tomēr ir veikts ļoti maz pētījumu, lai pierādītu tā efektivitāti medicīnisko stāvokļu ārstēšanā.
   • Atcerieties, ka klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka medus ir ļoti efektīvs klepus ārstēšanā.
   • Kanēlis varētu būt ļoti efektīvs arī slikta klepus novēršanā.

2. 
   

   
   Sajauciet sastāvdaļas. Ielieciet tasi sarkanā pulvera, četras c. uz s. medus un c. līdz c. kanēļa bļodā. Maisiet, lai iekļautu šīs sastāvdaļas.
   • Ja medus ir izkristalizējies un ir pārāk ciets, mēģiniet uzsildīt burku, nododot to zem auksta ūdens.
   • Tam vajadzētu kļūt šķidrākam.
   • Dažreiz maisījums var būt ļoti sauss un daļēji sauss. Ja tā, varat pievienot divus cs. uz s. papildu medus, lai būtu vieglāk strādāt.
   • Kad tas ir pabeigts, maisījumam vajadzētu izskatīties kā pastas. Medus dēļ tas būs lipīgs.

3. 
   

   
   Pievienojiet ēteriskās eļļas. Izmantojiet pilinātāju, lai pārliecinātos, ka esat ielicis pareizo pilienu daudzumu.
   • Jums būs nepieciešami desmit pilieni ēteriskās apelsīnu eļļas un seši pilieni citrona ēteriskās eļļas.
   • Iegūtajā mīklā sajauciet ēteriskās eļļas.
   • Jums jāpārliecinās, ka tie labi jāiekļauj pārējās sastāvdaļās.

4. 
   

   
   Sagatavojiet mazas bumbiņas. Nelielus mīklas gabaliņus izrullē, lai veidotos bumbiņas.Viņiem vajadzētu būt vairāk vai mazāk tējkarotes satura lielumam.
   • Novietojiet tos uz vaskotā papīra vai pergamenta papīra lapas.
   • Jūs varat to ievietot uz darba virsmas vai uz cepešpannas.
   • Ielieciet tabletes vietā, kur neviens tām nepieskarsies.
   • Lai arī tie var neizskatīties ļoti apetīti, tie tomēr saturēs efektīvas sastāvdaļas.

5. 
   

   
   Ļauj nožūt 24 stundas. Jums, iespējams, būs jāgaida ilgāk, ja dzīvojat mitrā klimatā, pirms ievietojat tos kastē, lai tos saglabātu.
   • Lai tos saglabātu, ietiniet tos vaskotā papīrā.
   • Pretējā gadījumā jūs varat tos ievietot arī hermētiskā burkā.
   • Viņiem vajadzētu ilgt apmēram trīs nedēļas, ja tos pareizi uzturat.
   • Šī recepte ļaus jums iegūt apmēram 36 granulas.