Kā iestādīt salātus

Saturs

• posmi
• 1. metode Sāciet sēšanu
• 2. metode Stādiet salātus
• 3. metode Novākt salātus

Vai esat romiešu cienītājs, vai drīzāk par aisbergu? Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, salāti ir daudzgadīgi augi, kas labi aug lielākajā daļā apgabalu. Sēklas sadīgst zem vāka, pēc tam stāda tūlīt pēc pirmajām salnām. Ar nelielu veiksmi vasaras sākumā varat pagatavot salātus ar garšīgām salātiem no mājām.

posmi

1. metode Sāciet sēšanu

1. 
   

   
   Stādīšanai izvēlieties dažādas salātu lapas. Kādu salātu labprātāk ēst? Lielākajai daļai šķirņu nepieciešama tāda paša veida kopšana, tāpēc jūs varat vienlaikus audzēt vairāk nekā vienu veidu, ja vēlaties salātus izgatavot no dažādu veidu zaļajiem dārzeņiem. Stādīšanai iegādājieties savu iecienīto šķirņu salātu sēklas. Šeit ir vispopulārākie salātu veidi, kurus varat audzēt:
   • Aisberga salāti. Jūs varat to izmantot ar hamburgeriem vai citām sviestmaizēm vai arī pagatavot jaukus kraukšķīgus un atsvaidzinošus salātus.
   • Romiešu salāti. Tās lapas ir garšīgas un kraukšķīgas.
   • Sviesta salāti vai Bostonas salāti. Tās lapas ir maigas, ļoti zaļas un ļoti barojošas.
   • Kultūras ar mīkstām lapām. Tās ir spilgti zaļas, veselīgas salāti, ko bieži pārdod kā “maisījumu. Viņi panes augstāku temperatūru labāk nekā citas salātu šķirnes.

2. 
   

   
   
   
   Izvēlieties starp stādīšanu zem vāka vai stādīšanu ārpus telpām. Salāti labi aug abos gadījumos, bet, izvēloties stādīt, jums būs iespēja sezonā būt vairāk nekā vienai ražai. Ja vēlaties, lai visu vasaru un rudeni būtu svaigi salāti, sāciet stādīt zem vāka un sezonas laikā iestādiet citas sēklas.

3. 
   

   
   Sagatavojiet sēklu kastes. Jūs varat sākt ar to, ka sēj savas salātu sēklas veikalā nopirktajās stādīšanas tvertnēs vai pats izveido, izmantojot kartona olu kārbas, kārbu vai avīžu papīra spaiņus. Sēšanas tvertnes piepildiet ar 15 cm augstu augšanas vidi. Pirms sēklu sēšanas samitriniet balstu.
   • Sēklas jau satur barības vielas, kas tām vajadzīgas dīgšanai, tāpēc neaudzējiet tās tieši augsnē. Jūs varat iegādāties augšanas barotni vai izveidot tādu, izmantojot vermikulītu, perlītu un zemes sfagnu sūnas. Lai iegūtu audzēšanas barotni, samaisiet šīs vielas vienādos daudzumos.
   • Tā kā stādi tiks stādīti pēc dīgšanas, jūsu tvertņu estētika nav tik svarīga kā to funkcionalitāte.

4. 
   

   
   
   
   Sējiet sēklas 4-6 nedēļas pirms sasilšanas. Tādējādi viņiem būs laiks dīgt un augt pasargāti, gaidot stādīšanu ārā, kad augsne būs pietiekami mīksta. Vienmērīgi sadaliet sēklas sēklu kastes šūnās. Ar pirkstiem viegli izspiediet sēklas augšanas vidē.

5. 
   

   
   Pakļaujiet sēklas saules gaismā un kārtīgi apkaisiet. Novietojiet paplāti uz saulaina loga malas un vienmēr augošo barotni mitru. Ja ļaujat tai nožūt, sēklas var neizdīgt.
   • Sēklu kastes pirmās vai pirmās divas nedēļas varat pārklāt ar avīžu lapām, līdz sēklas dīgst. Pastāvīgi samitriniet avīzi un noņemiet to, kad redzat zaļus dzinumus.
   • Nelietojiet pārāk daudz laistīt sēklas. Ja tie ir pilni ar ūdeni, tie nedīgst.

2. metode Stādiet salātus

1. 
   

   
   Sagatavojiet zemi. Parasti salāti jāstāda nedēļu pēc pēdējām emps salnām. Izvēlieties saulainu vietu ar labi sausinātu augsni. Mīkstiniet to ar dakšiņu. Izmantojiet lāpstu vai lāpstu, lai sadalītu drupatas; pēc tam noņemiet garšaugus, saknes un kauliņus. Vienu nedēļu pirms stādīšanas stādīšanas augsnē pievienojiet kompostu vai mēslojumu.
   • Salāti ir izturīgs augs, taču daži apstākļi neļauj tam pareizi augt. Pārliecinieties, ka augsne nav pārāk mitra un bagāta ar slāpekli.
   • Pārliecinieties arī, vai augsnē ir daudz humusa. Jautājiet savam bērnudārzniekam padomu, kā bagātināt savu augsni, cik iespējams, pielāgot to salātu kultūrai.

2. 
   

   
   Stādiet stādus. Romiešu salātiem un aisberga salātiem izrakt caurumus rindās, kas atrodas 40 cm attālumā viens no otra; mīkstām lapu salātu šķirnēm - caurumus 20 cm attālumā viens no otra. Caurumiem jābūt tieši tik dziļiem, lai iestādītu sakņu cilindru. Paņemiet salātu augus sēklu kastē un ievietojiet tos caurumos. Viegli pieskarieties augsnei ap saknēm, lai augi būtu stāvus. Ūdens tos bagātīgi.
   • Salātu augu laistīšanai izmantojiet dzirdināšanas kannu vai izsmidzināšanas šļūteni.
   • Ne pilnībā noslīciniet augus ūdenī, vienkārši labi samitriniet augsni.

3. 
   

   
   Stādiet citas sēklas. Vienā virtuves dārza stūrī jūs varat iestādīt citas sēklas, kuras augs pēc jau stādītajiem stādiem; tādējādi jums būs salāti ilgākā laika posmā. Sējiet sēklas uz aršanas augsnes, pēc tam aprakt zem apmēram 1 cm augsnes. Sēklu paciņa aptvers apmēram 30 m.
   • Vislabāk ir stādīt mīksto lapu lapas šķirnes. Viņi būs gatavi vēlāk sezonā, un, tā kā tie ir karstumizturīgāki nekā aisbergs un romaine, tad vasaras karstumā tie mazāk zaudēs vēsumu.
   • Pēc stādīšanas sēklu gultu pilnībā laistiet.

4. 
   

   
   Pievienojiet mēslojumu 3 nedēļas pēc stādīšanas. Izmantojiet lucernas miltus vai lēnām difūzijas mēslojumu, kas bagāts ar slāpekli. Tas ļauj jūsu salātiem strauji un ātri augt.

5. 
   

   
   Bieži laistiet salātus. Augus dzirdina, kad viņu lapas sāk izbalēt. Ūdeniet savus salātus katru dienu un ikreiz, kad lapas šķiet nedaudz ļenganas.

3. metode Novākt salātus

1. 
   

   
   Novākt nobriedušus salātus. Kad lapas šķiet pietiekami nobriedušas, lai tās varētu ēst, tām vajadzētu izskatīties kā salātiem, ko iegādājaties dārzeņu veikalā, lai jūs varētu tos novākt tieši no auga. Pēc dažām nedēļām, kad augs ir nobriedis, jūs varat to sagriezt pie apkakles. Ja jūs to atstāsit, tas var pasliktināties.
   • Novākt lapas no rīta. Nakts laikā tie kļūst kraukšķīgi, un jūs varat to baudīt, ja tos agri novācat.
   • salāti sāk "iet sēklai", kad ir karsts, augšanas sezonas beigās. Augs sāk ražot sēklas un iegūst rūgtu garšu. Jūs varat no tā izvairīties, saspiežot auga vidu. Ja salāti galu galā nonāk sēklās, nevilcinieties to saplēst.

2. 
   

   
   Saglabājiet savus salātus ledusskapī. Ja jūs neēdat savus salātus uzreiz, varat tos paturēt. Ja jūs ievietojat to plastmasas maisiņā ar papīra dvieļiem, tas saglabāsies desmit dienas.