Kā lietot kafijas automātu

Saturs

• posmi
• 1. metode Pagatavojiet kafiju
• 2. metode Izmantojiet vislabāko kafijas daudzumu
• 3. metode Problēmas

Cilvēkam, kurš nekad nav izmantojis kafijas automātu vai pat novērojis, ka kāds izmanto kafijas automātu, nav viegli pagatavot savu pirmo kafiju! Ja kāds lūdz jums pagatavot kafiju un jūs nezināt, kā to izdarīt, vai ja jūs tikko iegādājāties savu pirmo kafijas automātu, sekojiet šiem padomiem veiksmīgai kafijas pagatavošanai!

posmi

1. metode Pagatavojiet kafiju

1. 
   

   
   Ievietojiet filtru šim nolūkam paredzētajā traukā. Neiegādājieties pārāk lētus kafijas filtrus, jo tie parasti ir nekvalitatīvi.
   • Lielākajai daļai kafijas automātu ir integrēts filtrs. Ja tas tā ir jūsu gadījumā, parasti to lietot ir vienkāršāk un ekoloģiskāk. Labāk ir izmantot filtru, kas īpaši paredzēts jūsu kafijas automātam, nekā papīra filtru, kas labāk saglabās kafijas aromātu.

2. 
   

   
   Izmēriet izmantoto kafijas daudzumu. Tas būs atkarīgs no vairākiem faktoriem: tasīšu skaita, ko plānojat pagatavot, un to lieluma, jūsu gaumes vai tās personas gaumes, kurai jūs pagatavosit kafiju (vai jūs dodat priekšroku stiprai, vidējai vai vieglai kafijai? ?). Parasti kafijas automāti tiek graduēti pēc daudzām lielām un mazām tasītēm un norāda kafijas devu, kas jums jāizmanto katram graduēta ūdens daudzumam. Parasti jums ir jāuzskaita apmēram viena ēdamkarote kafijas uz vienu tasi. Stipra kafijas cienītājiem bieži ir karote uz tasi un pēc tam pirms mašīnas ieslēgšanas pievieno papildu ēdamkaroti kafijas.
   • Dažām kafijām var būt īpaša kafijas / ūdens attiecība, skatiet instrukcijas uz iepakojuma.
   • Nejauciet tējkaroti un ēdamkaroti! Ja lietojat tējkaroti, jums, iespējams, vajadzēs divkāršot devu. Ja jūsu kafijas automāts tiek pārdots ar dozēšanas karoti, izmantojiet to un ievērojiet ierīces norādījumus. Veiciet pirmo pārbaudi un, ja tas nav ērti, sāciet vēlreiz, palielinot vai samazinot devu atbilstoši jūsu vēlmēm.

3. 
   

   
   
   
   Izmēriet ūdens daudzumu, kas nepieciešams kafijas pagatavošanai. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot ērču atzīmes uz kafijas automāta vai tvertnes. Izmantojiet kafijas automāta krūzi, lai tvertnē ielej ūdeni.
   • Ja šī ir pirmā reize, kad gatavojat kafiju, iespējams, ir kārdinājums ieliet ūdeni tieši uz kafijas filtrā. Nedariet to. Ielejiet ūdeni ūdens tvertnē, pirms tas ir gatavs kafijas pagatavošanai. Pēc ūdens ielešanas ielieciet kafijas automāta krūzi atpakaļ uz tās pamatnes.

4. 
   

   
   Pievienojiet kafijas automātu un ieslēdziet to. Daži kafijas automāti nekavējoties sāks kafiju, bet citi - manuālu palaišanu.

5. 
   

   
   Pirms pasniegšanas pagaidiet, līdz kafija ir pilnībā izgājusi. Dažiem kafijas automātiem ir funkcija "pauze", kas ļauj pārtraukt procesu un piepildīt tasi, pirms kafija ir pilnībā iztekusi.

6. 
   

   
   
   
   Ja izmantojat papīra filtru, izmetiet to, tiklīdz kafija ir gatava, vai vismaz noņemiet to no kafijas automāta. Ja jūs to noņemsit pārāk vēlu, jūsu kafiju vēlāk kafijas pilieni padarīs pārāk rūgtu.
   • Ja izmantojat iebūvētu filtru, izmetiet kafijas biezumus (vai pārstrādājiet tos) un mazgājiet filtru

2. metode Izmantojiet vislabāko kafijas daudzumu

1. 
   

   
   Izmantojiet svaigi pagatavotu kafiju, kas ir labi kondicionēta un uzglabāta. Lai iegūtu svaigu un garšīgu kafiju, iegādājieties dažas kafijas pupiņas un sasmalciniet tās pats pie kafijas dzirnaviņas, nevis pērciet jau maltu kafiju. Kafijas aromāts nāk no kafijas pupiņu šūnām. To sasmalcinot, sēklas iekšpuse un pakļauta gaisam ar to reaģē, bet, ja kafija pārāk ilgi tiek pakļauta šim gaisam, tā zaudē savu garšu.
   • Pārliecinieties, ka kafijas pupiņas glabājat necaurredzamā traukā. Kafijai ir smakas absorbējošas īpašības - tieši tāpēc jūs varat ievietot kafijas pupiņas ledusskapī, lai noņemtu smakas. Diemžēl tas nozīmē arī to, ka, ja jūsu kafija netiek turēta ciešā traukā, jūs varat atrast visa veida nepatīkamas smakas.
   • Kafijas mīļotāji nav vienisprātis par sēklu turēšanu vēsā vietā vai nē. Daži iesaka sēklas ievietot ledusskapī, lai dažas nedēļas tās glabātu, un tās, kuras šajā laikā nelietojat, ievietot saldētavā. Citi dod priekšroku vienkārši turēt tos skapī ar gaismas un siltuma patvērumu.

2. 
   

   
   Iztīriet kafijas automātu. Tāpat kā jebkura ierīce, kuras darbībai izmanto karstu ūdeni, kafijas automāti var uzkrāt kaļķa un minerālu atlikumus. Šie nogulumi var dot rūgtu garšu un pāriet uz kafiju. Regulāri tīriet kafijas automātu, lai saglabātu kafijas garšu.
   • Ja jūsu kafijas automātam ir savdabīga smaka vai ir redzama kaļķakmens vai jūs nevarat atcerēties pēdējo reizi, kad to mazgājāt, ir pienācis laiks to darīt.

3. 
   

   
   Ja sasmalcina savas kafijas pupiņas, pārliecinieties, ka jums ir pareiza maltas kafijas konsistence. Atkarībā no dažādām kafijas pagatavošanas metodēm, lai iegūtu optimālu garšu, pupiņas būs vairāk vai mazāk jāsamaļ. Tā kā kafijas pupiņas maina savu aromātu saskarē ar ūdeni, kafijas pulvera biezuma maiņa (un līdz ar to saturs, kas nonāk saskarē ar ūdeni) var ietekmēt jūsu kafijas aromātu. Parasti, jo vairāk kafijas un ūdens jābūt saskarē infūzijas laikā, jo mazāk samaltas kafijas jābūt maltai.
   • Klasiskai kafijai, kā paskaidrots pirmajā daļā, mēreni malta kafija (kā jūs atrodat iepakojumos) ir piemērota. Ja jūs izmantojat oriģinālāku kafijas pagatavošanas metodi, piemēram, virzuļa vai itāļu kafijas automātu, pārbaudiet kafijas biezuma norādījumus, kā parādīts šeit: http://www.coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/.

4. 
   

   
   Izmantojiet atbilstošo temperatūru. Kafijas pagatavošanai ūdenim jābūt 90–95 ° C temperatūrā, tieši zem vārīšanās temperatūras. Vēsāks ūdens nepievienos pietiekami daudz kafijas aromāta, savukārt siltāks ūdens sadedzinās kafiju un ietekmēs garšu.
   • Ja jūs vārāt ūdeni kafijas pagatavošanai, uzvāra to, pēc tam 1 minūti pirms kafijas ieliešanas noņemiet to no siltuma avota.
   • Ja jūs turēsit kafijas pupiņas ledusskapī, infūzijas process netiks ietekmēts. Tomēr, ja pagatavojat espresso, pirms to pagatavošanas pupiņas jāatstāj istabas temperatūrā. Tā kā espresso izmanto nelielu ūdens daudzumu, kas īsā laika posmā nonāk saskarē ar kafiju, graudu lietošana no ledusskapja var ietekmēt kafijas garšu.

3. metode Problēmas

1. 
   

   
   Identificējiet problēmu Tāpat kā citas ierīces, arī jūsu kafijas automātam var rasties problēmas, ja to lietojat katru dienu. Zemāk jūs atradīsit visbiežāk sastopamās kafijas dzērāju problēmas un ieteikumus to risināšanai. Pirms mēģināt atrisināt problēmu, pārliecinieties, vai kafijas automāts ir atvienots no elektrības un tvertne ir tukša.

2. 
   

   
   "Mana kafija garšo dīvaini. Kā minēts otrajā daļā, karstais ūdens jūsu kafijas automātā var atstāt kaļķainas nogulsnes, kas, uzkrājoties, var ietekmēt jūsu kafijas garšu. Kafijas automātu (iekštelpu un āra) ieteicams tīrīt reizi nedēļā, ja to regulāri lietojat.
   • padomājiet par kļūdām, kuras nevajadzētu pieļaut, uzglabājot kafiju. Pārliecinieties, ka tā nav atstāta atvērta gaisā vai saskarē ar sastāvdaļām, kas to varētu piesārņot - jo kafija ļoti ātri absorbē citus pārtikas produktus.

3. 
   

   
   "Liekas, ka ūdens neplūst caur filtru. Ja jūsu kafijas automātā ir ļoti maz ūdens vai vispār nav ūdens, iespējams, ir aizsprostojumi ierīces caurulēs (īpaši alumīnija caurulēs). Izmantojiet kafijas automātu ar baltu etiķi un bez kafijas ne filtrēt. Atkārtojiet, līdz nosprostojums ir noteikts, pēc tam divreiz izlejiet ūdeni kafijas automātā bez filtra, lai noņemtu etiķa garšu.

4. 
   

   
   "Mans kafijas automāts pagatavo pārāk daudz vai par maz kafijas. Lielākajai daļai mūsdienu kafijas automātu ir iespējas kontrolēt iegūtās kafijas plūsmu un daudzumu, lai regulāri dzērāji varētu ieliet kafiju tieši tasītē vai krūzī. Pirms kafijas pagatavošanas pārliecinieties, ka jūsu kafijas automāts ir pareizi iestatīts un vai tvertnē ir pietiekami daudz ūdens - iespējams, jums būs jāmeklē lietotāja rokasgrāmata, lai iegūtu precīzākus norādījumus.

5. 
   

   
   "Mana kafija nesasilda. Iespējams, kafijas kafijas automātā vai elektriskajos komponentos ir problēmas ar sildelementiem. Var būt grūti atrast rezerves daļas, un nomaiņas process jāveic profesionālim, tāpēc vislabāk varētu nomainīt kafijas automātu.
   • Ja jūs joprojām vēlaties pats novērst problēmu, noteikti atvienojiet kafijas automātu un iepriekš to iztukšojiet. Internetā varat atrast ceļvežus un pamācības elektrības remontam.