Kā ātri atgūties no saindēšanās ar pārtiku

Saturs

• posmi
• 1. daļa Diētas pielāgošana
• 2. daļa Pašmāju līdzekļa izmēģināšana
• 3. daļa Ļaujiet ķermenim atpūsties

Ja ir kāda lieta, kas var sabojāt jūsu dienu, tā ir saindēšanās ar pārtiku, ko var papildināt ar viegliem simptomiem, piemēram, nelielu drudzi un sāpēm kuņģī, bet arī ar smagākiem simptomiem, piemēram, paaugstinātu drudzi, krampjiem vēderā, nelabumu, vemšana un caureja. Saindēšanos ar pārtiku bieži izraisa baktērijas vai toksīni, kas izveidojušies nepietiekami termiski apstrādātā, slikti konservētā vai nepareizi apstrādātā pārtikā. Simptomi var parādīties stundu vai dažas nedēļas pēc toksiskās pārtikas uzņemšanas.Lielākā daļa cilvēku pilnībā atveseļojas no šādas infekcijas dažu dienu laikā, bet gados vecāki cilvēki, grūtnieces un bērni ir īpaši neaizsargāti un pakļauti neatgriezeniskiem bojājumiem. Šis raksts piedāvā iemācīt jums, kā efektīvi cīnīties pret saindēšanos ar pārtiku, lai ierobežotu visnepatīkamākās sekas un ļautu skartajai personai pēc iespējas ātrāk atveseļoties.

posmi

1. daļa Diētas pielāgošana

1. 
   

   
   Uzņemiet daudz šķidruma. Ķermenis zaudē daudz šķidruma un tai ir tendence dehidrēties, kad vemjat un caureja. Pēc tam ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk, lai kompensētu šos zaudējumus. Ja jums ir grūtības absorbēt lielu daudzumu šķidruma, dzeriet bieži, tikai katru reizi dzerot dažus dzērienus.
   • Ja slikta dūša neļauj dzert, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Vienīgais veids, kā novērst ķermeņa dehidratāciju, varētu būt intravenoza šķidruma ievadīšana.
   • Vēlams dzert ūdeni, tēju bez kofeīna un augļu sulas. Patērējiet buljonus un zupas arī ir labs veids, kā kautrēties un sāli pagatavot.

2. 
   

   
   Dzeriet šķidrumus, kuriem ir lielisks mitrinošs spēks. Ir pulveri, kurus varat sajaukt ar ūdeni, lai bagātinātu un padarītu organismu absorbētāku. Tie nodrošina pietiekami daudz minerālu un barības vielu, lai kompensētu to, ko ķermenis zaudē vemšanas vai caurejas dēļ. Jūs varat iegādāties aptiekā.
   • Lai pats padarītu rehidrējošu šķidrumu, vienā litrā ūdens varat sajaukt 1/2 tējkarotes sāls ar 1/2 tējkarotes cepamā soda un 4 ēdamkarotes cukura. Pirms šķidruma lietošanas labi samaisiet maisījumu un pagaidiet, līdz visas sastāvdaļas pilnībā izšķīst ūdenī.

3. 
   

   
   
   
   Atjaunojiet nabsorbējošos ēdienus kā saldos ēdienus, kurus pakāpeniski palielināt. Tiklīdz jūs atkal jūtaties slims un izsalcis, ēdiet banānus, rīsus, ābolu mērci un krekerus. Šiem pārtikas produktiem vajadzētu samazināt izsalkumu, neizraisot nelabumu vai vemšanu.
   • Jūs varat arī ēst pikantas sīkdatnes, kartupeļu biezeni un viegli vārītus dārzeņus, kas ir lieliski piemēroti novājinātam kuņģim. Jums nav jāizvairās no pārēšanās vai piespiešanas sevi norīt ēdienu, ja neesat izsalcis.

4. 
   

   
   Izvairieties no piena produktu lietošanas vairākas dienas. Kamēr jūsu ķermenis cīnās ar infekciju, gremošanas sistēma uz laiku var kļūt neiecietīga pret laktozi. Šādos apstākļos piena, jogurta, sviesta un citu piena produktu patēriņš var izraisīt komplikācijas. Pirms atkal patērējat piena produktus, pārliecinieties, ka viss ir kārtībā.

5. 
   

   
   
   
   Izvairieties no visiem pārtikas produktiem, kas var izraisīt nelabumu vai vemšanu. Kopumā šie ir pārtikas produkti, kurus mēdz instinktīvi noraidīt, ja ir saindēšanās ar pārtiku. Piemēram, izvairieties ēst treknus vai pikantus ēdienus, jo tos ir grūti sagremot.
   • Ieteicams arī izvairīties no pārtikas produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām, kurus kuņģim ir grūti sagremot. Šajos ēdienos ietilpst dārzeņi, citrusaugļi, veseli graudi, rieksti, lazdu rieksti un produkti, kas satur augļu vai dārzeņu mizas.

6. 
   

   
   Izvairieties no alkohola un kofeīna lietošanas. Šīs vielas maina daudzus ķīmiskos procesus organismā un pastiprina saindēšanās ar pārtiku negatīvo ietekmi. Viņiem ir arī diurētiska iedarbība, tas ir, tas, kas stimulē urīna sekrēciju, kas var palielināt dehidratāciju vemšanas un caurejas dēļ.

2. daļa Pašmāju līdzekļa izmēģināšana

1. 
   

   
   Dzeriet rīsu ūdeni vai miežus. Šie dzērieni var palīdzēt novērst vēdera sāpes un gremošanas traucējumus. Tie arī ļauj mitrināt, kad tas jums visvairāk nepieciešams.

2. 
   

   
   Lietojiet probiotiskus ēdienus. Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi (baktērijas vai raugi), kas, uzturā lietojot pietiekamā daudzumā, veicina zarnu floras līdzsvaru. Jogurti ir ļoti labs probiotiku avots. Jūs varat sagatavot mājas līdzekli, kura efektivitāte ir zinātniski pierādīta, vienkāršajam jogurtam pievienojot fenugreek sēklas. Šis preparāts var atbrīvot jūs no nelabuma un vemšanas.

3. 
   

   
   Dzeriet ābolu sidra etiķi. Tas var saturēt pretmikrobu vielas. Pievienojiet divas ēdamkarotes glāzē remdena ūdens, pēc tam samaisiet un dzeriet visu pirms apbedīšanas ar cietu pārtiku. Varat arī dzert dažus malkus sidra etiķa.

4. 
   

   
   Garšojiet savu ēdienu ar aromātiskiem augiem. Dažiem no tiem ir pretmikrobu īpašības, bet citi var mazināt saindēšanās ar pārtiku simptomus. Dzeriet nedaudz bazilika vai ūdens, kurā pievienojat dažus pilienus bazilika eļļas. Ķimenes sēklas var patērēt arī tieši vai pēc sasmalcināšanas un pievienošanas karstam ūdenim.
   • Tiek domāts, ka timiāns, ķiršu piparmētra, rozmarīns, salvija, koriandrs un fenhelis ir ar antibakteriālām īpašībām, taču tas nav zinātniski pierādīts.

5. 
   

   
   Rūpējieties par vēderu, lietojot medu un ingveru. Medus satur pretmikrobu vielas un var palīdzēt kontrolēt skābuma līmeni kuņģī. Ingvers var mazināt kuņģa kaites un gremošanas traucējumus.
   • Sasmalciniet svaigu ingveru un pievienojiet to ar medu glāzē karsta ūdens, pēc tam lēnām dzeriet šo maisījumu. Jūs varat arī pagatavot stiprinošu dzērienu, sajaucot medu un ingvera sulu.

3. daļa Ļaujiet ķermenim atpūsties

1. 
   

   
   Paņem vismaz vienu atpūtas dienu. Neatgriezieties savā darba vietā tik ilgi, kamēr jūtat saindēšanās sekas, īpaši, ja strādājat restorānu biznesā. Dodiet sev pietiekami daudz laika, lai pilnībā atgūtuos no infekcijas. Parasti simptomi izzūd mazāk nekā 48 stundu laikā.
   • Ja jūs strādājat restorānu biznesā un, atrodoties darbā, jūs sākat sajust saindēšanās ar pārtiku sekas, nekavējoties informējiet departamentu un atstājiet telpu, kurā ēdiens tiek pagatavots. Nelietojiet kontaktā ar pārtiku, kas jāpasniedz, tiklīdz zināt, ka esat inficēts.

2. 
   

   
   Pavadiet daudz laika guļus stāvoklī. Jūs noteikti jutīsities noguris, kamēr jūsu ķermenis cīnās ar infekciju un reaģēs, lai atbrīvotos no toksīniem. Palieciet gultā tik ilgi, cik nepieciešams, lai ķermenis varētu atgūt spēkus. Veiciet daudz autiņu un izvairieties no fiziskām aktivitātēm, pat no vieglām.
   • Par katru cenu izvairieties no intensīvām fiziskām aktivitātēm, kas jūs ātri nogurdina un var izraisīt ievainojumus laikā, kad esat novājināts.

3. 
   

   
   Rūpējieties par vēderu Nelietojiet lielas maltītes vai daudz cieta ēdiena. Ķermenis mēdz noraidīt daudz pārtikas, vienlaikus cīnoties ar baktērijām vai toksīniem. Ēdiet mēreni divas dienas pēc infekcijas simptomu parādīšanās.
   • Jūs varat dzert daudz un ēst šķidru pārtiku, piemēram, buljonus vai zupas. Pēc sliktas dūšas un vemšanas pagaidiet dažas stundas pirms ēšanas.

4. 
   

   
   Lietojiet tādas zāles kā libuprofēns vai paracetamols. Lietojiet ieteiktās devas, ja Jums ir galvassāpes vai viegls drudzis. Šīs zāles var atbrīvot jūs arī no nelielām sāpēm.
   • Izvairieties no antidiarrētisku zāļu lietošanas, jo caureja (neskatoties uz tās trūkumiem) ir aizsardzības mehānisms, kas ļauj organismam ļoti ātri atbrīvoties no toksīniem.

5. 
   

   
   Bieži mazgājiet rokas. Ja jums ir slikta dūša un alkas, ir ļoti svarīgi mazgāt rokas, lai izvairītos no baktēriju izplatīšanās. Neizmantojiet tos pašus dvieļus kā citus un nepieskarieties ēdienam, ko viņi gatavojas ēst.
   • Atcerieties, ka vannas istabā vienmēr ir pieejami tīri dvieļi. Tiklīdz esat pabeidzis tualeti, notīriet un noslaukiet mitrās virsmas.