Kā sagatavot Metin Sabz Zamud

Saturs

• posmi

Biezpiens ir štāpeļšķiedru sastāvdaļa lielākajā daļā Indijas ēdienu, un jūs atklāsit, ka jūs to varat arī izmantot, lai pagatavotu fantastisku čatniju, piemēram, Kašmirā. Uzziniet, kā padarīt autentisku Kašmiras dārzeņu un biezpiena čatniju

posmi

1. 
   

   
   Bļodā sagrieziet plānas kāpostu šķēles.

2. 
   

   
   

   
   

   
   Pievienojiet rīvētus burkānus un redīsus.

3. 
   

   
   Pievienojiet sagrieztus sīpolus.

4. 
   

   
   Pievienojiet sāli.

5. 
   

   
   Pievienojiet Kašmiras sarkano piparu pulveri.

6. 
   

   
   Pievienojiet biezpienu.

7. 
   

   
   
   
   Labi samaisiet visas sastāvdaļas.

8. 
   

   
   Pirms pasniegšanas ļaujiet stāvēt ledusskapī stundu vai divas. Šādā veidā uzpūšot, ēdiens iegūs jebkuru garšu. Kad atdzisis, pasniedz. Šis čatnijs viegli pavada ēstgribu vai ēdienu, un tas lieliski der kopā ar kariju.

• Rīve
• Dārzeņu mizotājs
• Nazis
• Bļoda