Kā sagatavot Sbiten

Saturs

• posmi
• 1. metode Pirmā alternatīvā recepte
• 2. metode Alternatīva otrā recepte

Ziemas laikā visi jūt nepieciešamību dzert dažus karstus dzērienus, piemēram, karstu šokolādi, tēju, karstu sidru. Vai jūs nevēlētos vienreiz nobaudīt kaut ko citu? Sbiten (krievu valodā сбитень) ir tradicionāls medus dzēriens, ko patērē garās krievu ziemās. Tas ir arī ļoti vienkārši pagatavojams un atgādina par aromatizētās tējas garšu.

posmi

1. Uzvāriet 10 ceturtdaļas tases ūdens.
2. Pievienojiet ingveru, muskatriekstu, krustnagliņas, kanēli, tīru medu un kazenes ievārījumu, maigi maisot.
   
   

   
   

   
   
3. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns. Turpiniet maisīšanu 6 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns.
4. Ļauj atdzist 2 minūtes. Pasniedziet visas 10 tases.
5. Dekorē dzērienu ar piparmētru lapām un izbaudi!

1. metode Pirmā alternatīvā recepte

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas katliņā ar dubultdibenu.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. Reizēm pātagu. Pagatavošanai vajadzētu būt nedaudz putojošai.
3. Pasniedziet mazās glāzēs ar kanēļa standziņu papildināšanu.

2. metode Alternatīva otrā recepte

1. Katliņā uzvāra ūdeni.
2. Izkausējiet medu siltā ūdenī.
3. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas (uzskaitītas iepriekš).
4. Ļaujiet tai vārīties pusstundu.
5. Pasniedz.