Kā sagatavot speķi

Saturs

• sastāvdaļas
• posmi
• 1. un 3. metode:
  Sagatavojiet speķi
• padoms
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori.Lai izveidotu šo rakstu, brīvprātīgie autori piedalījās rediģēšanā un uzlabošanā.

Šajā rakstā ir 5 atsauces, kas ir lapas apakšā.

Cūku tauki ir ļoti populāri vārīšanas tauki, kas bagāti ar D vitamīnu, mononepiesātinātajām taukskābēm un labiem piesātinātajiem taukiem. Gatavojot pats speķi, jūs varat padarīt šos taukus vēl veselīgākus. To var izdarīt, izmantojot cepeškrāsni, lēnu plīti vai vārīšanas trauku.

sastāvdaļas

Lai pagatavotu 500 ml vai vairāk

• 500 gr vai vairāk cūkgaļas tauku
• 1/4 tase (60 ml) ūdens

posmi

1. un 3. metode:
Sagatavojiet speķi

1. 4 Ielieciet speķi ledusskapī. Tauki jāuzglabā ledusskapī un jāuzglabā ne ilgāk kā mēnesi. Ledusskapī speķis ir mīksts, bet stiprs.
   • Ja vēlaties turēt speķi gadu, ielieciet burku saldētavā.
2. 5 Izmantojiet to tāpat kā citus cietos taukus. Cūku taukus var izmantot tāpat kā sviestu vai augu produktus.
   • Ja vēlaties izmantot speķi receptē, kuru parasti vajadzētu pagatavot ar eļļu, vispirms tas būs jāizkausē, lai iegūtu šķidru formu.
   reklāma

padoms

• Jūs varat arī nobaudīt rīvi. Pavārs cepeškrāsnī, lēnajā plīts vai katlā 10 līdz 30 minūtes vai līdz brūns un kraukšķīgs. Jūs varat tos ēst dabiski vai apkaisīt uz salātiem un dārzeņu ēdieniem.

reklāma

brīdinājumi

• Cūkai ir ļoti īpaša smarža. Daži cilvēki uzskata, ka tā ir pārāk spēcīga, tāpēc, ja esat jutīgāks pret smakām, jums vajadzētu izmantot āra gāzes krāsni vai garāžā uzstādītu lēnu plīti.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Asu nazi
• Gaļas mašīnā vai blenderī
• Čuguna kastrolis, lēna plīts vai liels katls
• Kauss
• Koka karote
• Stikla burkas ar vākiem
• Smalks siets, kafijas filtri un / vai putekšņlapas
• Ledusskapis vai saldētava

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-greyheart&oldid=111040