Kā pagatavot skotu olas

Saturs

• sastāvdaļas
• posmi
• padoms
• brīdinājumi
• Nepieciešamie elementi

Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar mūsu redaktoriem un kvalificētiem pētniekiem, lai garantētu satura precizitāti un pilnīgumu.

Šajā rakstā ir 12 atsauces, kas ir lapas apakšā.

satura vadības komanda rūpīgi pārbauda redakcijas komandas darbu, lai pārliecinātos, vai katrs vienums atbilst mūsu augstajiem kvalitātes standartiem.

Skotijas olas ir lieliski piemērotas piknikam vai aperitīvam. Tie ir garšīgi un viegli pagatavojami, un jūs tos varat viegli personalizēt ar iecienītāko gaļu un zaļumiem.

sastāvdaļas

Par 6 skotu olām

• 6 svaigas olas
• 2 olas maizes pagatavošanai
• 300 g desas gaļas
• 300 g maltas cūkgaļas (vai desu gaļas)
• 60 g miltu
• 120 g maizes drupatas
• Sāls un pipari garšvielu pagatavošanai
• Augu eļļa (pietiekami, lai piepildītu 2,5 cm pannu

Aromātiskie augi (izvēlēties no viena līdz diviem)

• 45 ml (3 ēdamkarotes) sasmalcinātu pētersīļu, salvijas un / vai timiāna
• 15 līdz 30 ml (1 līdz 2 ēdamkarotes) karija vai sinepju pulvera
• 15 ml (1 ēdamkarote) smalki sagriezta ingvera un čilli (pēc jūsu izvēles)
• 15 ml (1 ēdamkarote) ķimenes, koriandra pulvera un paprikas

posmi

1. 9 Nekavējoties pasniedziet vai ievietojiet ledusskapī. Jūs varat ēst savas karstās skotu olas vai turēt tās ledusskapī. Pārtikas higiēnas apsvērumu dēļ neatstājiet tos ledusskapī ilgāk par divām stundām (vai vienu stundu karstā ūdenī). Ja plānojat tos ēst piknikā, nogādājiet tos vēsākā vietā. reklāma

padoms

• Pasniedziet savas Skotijas olas ar sālītu mērci grieķu salātos vai Cēzarā.
• Jūs varat pagatavot veselīgāku versiju, cepot olas cepeškrāsnī, taču tās var vieglāk kļūt trauslas. Šajā gadījumā samaziniet gaļas daudzumu (apmēram 450 g), uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 ° C un vāriet olas 20 līdz 30 minūtes.

reklāma

brīdinājumi

• Nelietojiet svaigas rīvmaizes, jo tās absorbē pārāk daudz tauku. Lai iegūtu kraukšķīgu urīnvielu, ir vajadzīgas žāvētas maizes drupatas vai sasmalcinātas kukurūzas pārslas.
• Svaigas olas ir grūtāk mizojamas. Ja jums ir vistas vai pērkat olas no vietējā audzētāja, pagaidiet nedēļu pirms to izmantošanas.

reklāma

Nepieciešamie elementi

• Liela bļoda
• Trīs mazi bļodas
• Cepšanas panna
• Panna

Izgūts no vietnes https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964